乳腺癌不能食用話梅。話梅是選用梅子添加食鹽等腌制而成的食物，有健胃溫脾、生津止渴的功效。市面上出售的話梅含有較多的食品添加劑，如糖精、食用色素、防腐劑等，乳腺癌患者食用后不利于病情康復，還可導致水鈉潴留，繼而影響病情。因此，乳腺癌不能食用話梅。

食用方法

話梅可作為零食直接食用，也可搭配其他食材制作涼菜或佐餐。小兒、老年人、高血壓、肝腎功能障礙患者不宜過多食用。

飲食建議

乳腺癌是由于乳腺上皮組織細胞癌變引起的一種惡性腫瘤，國外研究表明，高膽固醇血癥誘導血管生成并加速活體內乳腺腫瘤的生長。也有學者認為，低纖維素、營養(yǎng)過剩及肥胖是引發(fā)乳腺癌的重要因素。因此，飲食與乳腺癌的發(fā)生與發(fā)展有一定的聯(lián)系，日常應加以調護。

1、避免進食高脂肪、高熱量食物，如油條、油餅、肥肉等，此類食物會導致體內脂肪積聚，對患者的內分泌水平有一定影響，甚至加重疾??；

2、飲食以少肉多素為宜，少吃牛肉、豬肉等紅肉，可適量進食雞肉、鴨肉、魚肉，應增加十字花科蔬菜的攝入；

3、適當增加獼猴桃、柑橘、山楂、大棗、芒果等維生素含量較高的食物的攝入量，可增強體質，對癌癥亦有一定的防治作用；

4、適當增加豆制品攝入，由于豆制品中含有異黃酮成分，異黃酮是一種非常重要的植物雌激素，它能抑制人體內的酪蛋酸激酶的活性，從而有效抑制癌細胞的生長。此外，異黃酮還可以平衡女性的雌激素水平，預防乳腺癌。

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