從鮮品到產(chǎn)品，到海外“爆品”，小黃瓜“破圈記”

2023-03-16 17:25天津廣播評論（人參與）

　　薊州區(qū)桑梓鎮(zhèn)，每年蔬菜的總產(chǎn)量在3300萬斤，可是這些餐桌上的“?？汀?，曾經(jīng)讓村民們愁得頭疼。到底是為什么呢？

　　剛下架的黃瓜頂花帶刺，菜農(nóng)們本想著能賣上個好價錢。可現(xiàn)實卻是，趕上集中上市，量一多，就容易賣不出去。

　　轉(zhuǎn)過天，新鮮黃瓜就變成了“賤價菜”，搞不好還容易砸手里，有品質(zhì)沒銷路的難題，一直困擾著村民們。該怎么破呢？

　　沒錯，因地制宜，做蔬菜加工！桑梓鎮(zhèn)走出了一條屬于自己的特色路。鎮(zhèn)里與多家知名腌制品企業(yè)合作，把像黃瓜這樣的蔬菜，分門類進行加工處理，鮮品變產(chǎn)品，樹品牌、立口碑，出口東亞其他國家，每年產(chǎn)值在2000萬元左右。

　　今年，鎮(zhèn)里也計劃利用剛剛申請下來的2500萬鄉(xiāng)村振興“政府專項債”，籌建自己的蔬菜腌制品牌，由單純的代加工轉(zhuǎn)型為生產(chǎn)成品。

　　目前，鎮(zhèn)里已經(jīng)與一家外資貿(mào)易公司合作，打通海外超市渠道，預(yù)計每年產(chǎn)值可以翻一倍，達到4000萬左右。

　　創(chuàng)建自有品牌后，出口量增加，對原材料的需求量也會更大。今年，鎮(zhèn)里將其他零散種植戶再次整合，又有50多戶加入到集體種植中，每畝地可以收入4000元。

　　目前，桑梓鎮(zhèn)的訂單式種植已經(jīng)發(fā)展到了430戶，種植面積達到1500畝，同時也帶動了就業(yè)。

　　從鮮品到產(chǎn)品，到海外“爆品”，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，讓桑梓鎮(zhèn)有了更具價值的新品牌，“破了圈的小黃瓜”，破開的是困惑，打開的是鄉(xiāng)村振興的新格局。

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