黃瓜原產(chǎn)于印度。最初的黃瓜是野生的，味道苦不能吃，經(jīng)改良培育后成為現(xiàn)世黃瓜。吃黃瓜有清熱解毒、增加關(guān)節(jié)結(jié)締組織健康、為身體提供養(yǎng)分、排出宿便、預(yù)防結(jié)石、調(diào)節(jié)血壓等好的效果。

一、黃瓜原產(chǎn)地

黃瓜原產(chǎn)于印度，傳說是張騫出使西域時(shí)帶回來，古稱胡瓜，后改名為黃瓜。最初的黃瓜是野生的，生長在熱帶雨林地區(qū)。瓜皮上有黑刺，味道苦不能吃，改良培育后成為現(xiàn)世黃瓜。在我國，各地都有種植黃瓜，是我國夏季的主要蔬菜之一。

二、吃黃瓜的好處

1、黃瓜味甘、性涼、無毒有除熱、利水利尿、清熱解毒的效果。

2、黃瓜中含有的硅元素和硫元素可以刺激頭發(fā)的生長，使頭發(fā)更加柔軟。硅還可以增加關(guān)節(jié)結(jié)締組織的健康。

3、黃瓜中的黃瓜酶可以幫助人體新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，有利于皮膚氧化還原，具有美容效果，其中含有的維生素，可以為身體提供足夠的養(yǎng)分。

4、黃瓜含有細(xì)纖維素，這種纖維素能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助體內(nèi)宿便排出。

5、黃瓜含有大量b族維生素和電解質(zhì)，可補(bǔ)充重要營養(yǎng)素，幫助緩解宿醉引起的不適。

6、黃瓜中含有的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺，可以防止酒精中毒。

7、黃瓜中的固醇類成分可降低膽固醇。黃瓜豐富的膳食纖維、鉀和鎂有助于調(diào)節(jié)血壓水平，預(yù)防高血壓。

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