減脂
減脂，就是體內(nèi)脂肪超過正常范圍之內(nèi)的動物，由于自身形體健康的原因，通過各種手段減掉自己身上多余脂肪的行為。
中文名
減脂
外文名
slim
解釋
減掉自己身上多余脂肪的行為
手段
稱量體重
適用人群
熱衷于減肥的女性
肥胖判定標準
前言
稱量體重可能是最簡單的檢測減肥成果的手段，熱衷于減肥
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的女性心情總是隨著體重秤指針的擺動而擺動。如果減肥 真的是為了健康和體型美的目的，那么稱體重并不一定是最好的措施。健康和美麗的體型不是由體重而是由脂肪決定的，展示給別人的永遠是你的形體而不是你的體 重，沒有人會因為你的體重多少幾斤而影響對你的審美。
體重的確困擾著今天的人們，她們把體重當作了唯一衡量減肥是否有進展的“金標準”。如果在確定的重量失去真的脂肪，那么恭喜你，減肥有效。很不幸的是， 如今大部分的減重方式都是快速的減去了水分，而你還為初戰(zhàn)告捷沾沾自喜，但是好景不長，稍稍放松警惕，體重秤的指針又擺了回來。
更加極端的減肥者則可能減去了水和蛋白質(zhì)，而對身體脂肪影響不大，表現(xiàn)為下垂的皮膚，肌肉變軟，還可能導致一些健康風險。如何真正的明確減去的是脂肪而不是單純的水分或蛋白呢？
看看下面這5個常用的減肥評估方式，它們都告訴了你什么，掩蓋了什么？
稱重秤
上去，下來，再上去。通常體重秤顯示了一些你不想看到的結(jié)果。體重秤只能告訴你的總重量，但它永遠無法告訴你，你的體重增加或減少是由于水，還是肌肉或脂肪的變化。體重秤是一個很好的減肥“預警者”，至少可以在你的體重失去控制之前讓你快快行動。但是，如果您要想了解你真的失去了多少脂肪或希望體型更苗條一些，避免使用體重秤，或者，只是偶爾使用稱重秤。
身體質(zhì)量指數(shù)
身體質(zhì)量指數(shù)是由你的身高和體重決定的，其計算數(shù)值與身體健康關系密切。如果你更加關心高血壓，高膽固醇和心臟病，那么就使用BMI吧。使用下列公式可以計算出您的BMI：
BMI=體重（公斤）/身高（米）的平方。對于國人來講，理想的范圍是18.5－23.9。過高和過低都存在健康風險。
腰臀比
腰部和臀部是脂肪聚集地。蘋果型的人脂肪儲存在其腹部地區(qū)，而梨狀型人更多地把脂肪儲存在了臀部和大腿。有時我們也會象裁縫一樣量量腰部和臀部的尺寸。腰 部尺寸和臀部尺寸的比值就叫腰臀比。腰臀比告訴你是否你更容易患心臟病和糖尿病。如果你的腰臀比超過0.95（男性）或0.85（女）以上，就應該注意心臟問題了。
連續(xù)圍度監(jiān)測
連續(xù)圍度監(jiān)測可以讓你方便地看到的你減肥的真正成績。用一把皮尺每天測量并記錄腰圍、腹圍和臀圍的變化。只要你采用了正確的減肥方式并堅持，你就可以看到 一個圍度變化曲線，不要為圍度的微小波動而懷疑，因為你通常在第一個減肥周期（6個星期）會看到一個明確的圍度改變。通常衣服或褲腰會告訴你究竟發(fā)生了什 么。
體脂測試
體脂測試將幫助你了解身體內(nèi)的脂肪究竟占有多大的比例。只有體內(nèi)脂肪的減少才能使你顯得更加苗條。體脂測試通常比較復雜，例如水下稱重。也可以用市售的體 脂測定儀器。對男性來說，體內(nèi)脂肪水平應該為由12-20%。對婦女來說， 18-25 %。還有一種方式叫做皮褶測定，用“捏起”的皮膚的厚度來測量有多少脂肪，方法雖然簡單，但是一定要由技術熟練的人進行測量，這一測定高度依賴于測量的準確性。
減脂的原理
能量守恒原理
能量既不會憑空產(chǎn)生，也不會憑空消失，它只能從一種形式轉(zhuǎn)化為別的形式，或者從一個物體轉(zhuǎn)移到別的物體。某種形式的能減少，一定有其他形式的能增加，且減少量和增加量一定相等，這就是物理學的能量守恒定律。
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脂肪是人體內(nèi)最重要的儲能物質(zhì)，所謂減脂，根據(jù)能量守恒定律，能量并沒減少，而是隨著脂肪的減少必然伴隨著脂肪分解的能量轉(zhuǎn)換為另外一種能量，比如提供運動所需要的機械能。那些充斥市場的不運動就可以減脂的說法，豈不是告訴人們：脂肪減掉了，能量也隨之消失。這種公然違反現(xiàn)代物理學基本理論的減肥方法的發(fā)明者如果不是比牛頓還偉大的天才那一定是無知的瘋子！
物質(zhì)不滅定律
在化學反應中，質(zhì)量既不能創(chuàng)造，也不能毀滅，只能由一種物質(zhì)形式轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N物資形式。脂肪這種物質(zhì)的來去也不能例外，鑒別所有減肥方法真?zhèn)蔚幕緲藴示褪侵疽獊碛雄?，去有影。任何一種科學的減肥方法都應該能清楚地說明：脂肪從哪里來的，減脂后到哪里去了。遇到來去無蹤影的減肥法，是地球人都知道那一定是騙人的。
基礎代謝原理
基礎代謝率(BMR)是指一個人在靜態(tài)的情況下，維持生命所需的最低熱量所消耗的卡路里數(shù)，簡單來說，若你的基本代謝率是1200卡路里，而你整天都在昏睡，沒有任何其它活動的話，這天便會消耗1200卡路里。
如果你不十分具有動物好動的天性，那么，基礎代謝量就會約占你一天總熱量消耗的65-70%?；A代謝是在不運動的前提下人體消耗熱量最多的一項，所以它在很大程度上會影響減肥的速度。
基礎代謝量也會擇人衣帽，因年齡、性別、身體組成、荷爾蒙的狀態(tài)而有所不同，短期內(nèi)很少改變，幾乎在娘肚子里就已經(jīng)決定一個人基礎代謝率的高低。但是它會隨著年齡的增長而有逐漸下降的趨勢，一個“救生圈”的出現(xiàn)是很多窈窕少女人到中年的第一個標志，它比臉上的表現(xiàn)來得更早。由于美容技術的飛速發(fā)展，花花公子們已不再從臉部來區(qū)分女性的年齡，而形體會把年齡—這個女人的最高機密暴露無疑。
有人說，25歲是是個分水嶺。25歲之后，再瘦的人都開始長小肚子，這不僅是美麗問題，更與健康攸關。這一場減肥戰(zhàn)爭無可避免，而且曠日持久。因為只要你退一步，“敵人”就會跟進。25歲以后，基礎代謝率就會慢慢下降，即使還吃同樣多的食物，身體也會慢慢發(fā)胖。一般來講，從25歲到35歲的這10年間，如果不做額外鍛煉，每年身體基礎代謝會遞減100kcal/天。運動時肌肉所消耗的卡路里是等量脂肪的9倍。定期的運動會使你的代謝率從6.8%增長到 7.8%。這意味著，如果你做了運動，體重還是55公斤，即使什么也不做，每天都能額外消耗掉約100卡路里熱量。
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