東臺(tái)陳皮酒：歷史與文化的交融
東臺(tái)陳皮酒，一款承載著深厚歷史與文化的美酒。其起源可追溯到北宋年間，當(dāng)時(shí)范仲淹在西溪擔(dān)任鹽官時(shí)，為解決修堤民夫的病痛問(wèn)題，親自研發(fā)并釀制了這款酒。因其獨(dú)特的口感和滋補(bǔ)效果，深受人們喜愛(ài)。

東臺(tái)陳皮酒不僅是一款美酒，更是一種文化的傳承。在江蘇，送陳皮酒給長(zhǎng)輩已成為一種孝道風(fēng)俗，寓意著補(bǔ)氣養(yǎng)血、益肝強(qiáng)身。這款酒也因此得名“孝母酒”，并一直傳承至今。

2009年，東臺(tái)陳皮酒更是被列入江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，2013年更是榮獲“中華歷史文化名酒”的稱(chēng)號(hào)。其品質(zhì)與口感都得到了廣泛的認(rèn)可與贊譽(yù)。

品嘗東臺(tái)陳皮酒，就像是在品味一段厚重的歷史與文化。每一口都蘊(yùn)含著古人的智慧與匠心，讓人回味無(wú)窮。無(wú)論是自飲還是饋贈(zèng)親友，都是一份極佳的選擇。

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