涮火鍋最佳順序

　　天氣冷了，吃火鍋是人人都愛的選擇，但涮菜該按怎樣的順序吃呢？專家建議，大家不妨先吃海鮮，因為海鮮不容易消化，先吃可以讓胃酸優(yōu)先對其進行消化。但是海鮮不宜多吃，因為海鮮類食物富含蛋白質，過量攝入會增加胃的工作強度，導致胃腸道系統(tǒng)紊亂，容易引起腹瀉。

　　傳統(tǒng)吃火鍋的順序是先吃肉，因為這樣能帶出湯底的好味道，但現(xiàn)在很多鍋底味道本就夠香濃，所以可以把順序換換：肉-菜-肉。就是在剛開始涮火鍋時，涮兩筷子肉，然后放一些低脂的蔬菜豆腐，再繼續(xù)涮兩筷子肉。這樣交替食用，就可避免葷素比例失調。 柳揚

　　韓式火鍋

　　材料1：上海青，年糕片，蘑菇，胡蘿卜，魔芋絲，豆腐，蝦仁、雞蛋面1包；材料2：自制韓式辣醬、大骨湯、鹽、胡椒粉各適量  

　　做法：1、把除上海青、蝦仁之外的材料在電火鍋中碼放整齊，放入骨湯中的棒骨，加上韓式辣醬。2、鍋中填入大骨湯。3、插上電源，開高檔，煮開，用筷子沿鍋邊輕輕攪拌，讓辣醬和食材、湯充分混合，煮3-5分鐘。4、放入蝦仁、青菜。5、待蝦仁變紅，青菜斷生后，根據個人口味加入鹽、胡椒粉，出鍋。

文章關鍵詞： 火鍋

知道了

看過本文的人還看過

就醫(yī)導航

相關知識

吃火鍋的最佳進食順序
火鍋健康吃法：涮菜順序和蘸料選擇
真吃貨才懂的火鍋涮菜時刻表，教你吃到最佳火鍋食材
火鍋正確的進食順序
最健康的火鍋涮菜時間表！
最全火鍋涮菜時間表——薇婭教你涮火鍋！
涮火鍋，先下菜還是肉？順序很多人沒搞明白，難怪越吃越胖
火鍋健康吃 從鍋底到進食順序都有講究?
吃火鍋 這樣涮更健康
吃火鍋，先涮菜還是先涮肉真的重要嗎？

網址: 涮火鍋最佳順序 http://m.u1s5d6.cn/newsview782547.html