夏季宜吃5種“超級水果”補(bǔ)水益腦營養(yǎng)多
3.櫻桃
多汁甜櫻桃6月最適合享用。櫻桃富含纖維素和鉀元素,且熱量較低,1杯櫻桃汁大約只有100卡路里的熱量。櫻桃表面呈深紅色是由于一種名為花青素的化合物。加州大學(xué)戴維斯分校的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),花青素可以幫助減輕疼痛和炎癥。而其他的研究表明,櫻桃還可能有助于緩解痛風(fēng)患者的關(guān)節(jié)疼痛,降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
4.哈密瓜
哈密瓜又名香瓜,最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素C、鉀元素和β-胡蘿卜素等成分。同時(shí),哈密瓜的含水量極高,90%都是水,夏季吃哈密瓜有助于補(bǔ)充人體內(nèi)流失的水分和鉀元素。
5.草莓
也許一年四季我們都會(huì)看到草莓,但最好吃的草莓是在每年四月到六月期間。多數(shù)人不知道,草莓甚至比柑橘含有更多的維生素C。同時(shí),草莓中還含有對人體有益的抗氧化劑和營養(yǎng)物質(zhì),如鉀、葉酸、纖維素等。美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每周吃兩次草莓有益于大腦健康。因?yàn)殡S著年齡的增長,我們的認(rèn)知能力會(huì)逐步下降,而草莓就可以延緩認(rèn)知能力下降的癥狀。
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