大部分人在減肥期間，

會選擇喝牛奶補充蛋白質(zhì)，

在全脂牛奶和脫脂牛奶的選擇上，

有些人會把全脂牛奶換成脫脂牛奶，

但減肥就要喝脫脂牛奶嗎？

什么是脫脂牛奶

脂肪含量<0.5%的牛奶，是將正常原料牛奶中的脂肪通過加工工藝去掉，使其含量達不到普通牛奶脂肪量1/7的一種奶制品。

相對于純牛奶，

脫脂牛奶熱量更低、

脂肪含量更低、

膽固醇含量更低。

對于某些特殊人群（高血脂或動脈硬化等病癥患者），由于自身脂肪代謝、膽固醇代謝等方面出現(xiàn)了問題，選擇飲用脫脂牛奶 ，既可以補充蛋白質(zhì)和鈣 ，又可以控制脂肪和膽固醇的攝入。

脫脂和全脂牛奶的區(qū)別

我國對牛奶的劃分標準，

脫脂牛奶的脂肪含量0.5%以下，

全脂牛奶的脂肪含量3.7%以上。

脫脂牛奶有助于減脂嗎

脫脂牛奶里的脂肪含量少，并不能說明喝了就能減脂，全脂牛奶也就多出幾十大卡，從減肥的角度出發(fā)，純牛奶的脂肪，對減肥的影響可以說是微乎其微。

而脫脂牛奶，在脫去脂肪之后里面的營養(yǎng)物質(zhì)會嚴重流失，所以人體消耗脫脂牛奶的速度比較快，更容易使人產(chǎn)生饑餓感。

警惕假的脫脂牛奶

經(jīng)過脫脂的牛奶會變得稀薄，而且會失去香醇的氣味，一些商家為了照顧口感，通過添加蜂蜜或其他材料調(diào)節(jié)口感，這會使脫脂牛奶提高熱量。脫脂牛奶本身是安全的，但食用過多添加劑的假脫脂牛奶，就需要注意肥胖和健康隱患。

單純靠選擇喝什么牛奶，

很難起到瘦身的效果，

健康減肥講究，

熱量消耗大于攝入，

不管怎樣的飲食，

必須保證營養(yǎng)的均衡，

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