西紅柿是又便宜又常見的蔬菜，尤其是應季的時候，每天都吃一個，瘦身減肥，美容養(yǎng)顏，西紅柿里含有抗氧化物質(zhì)，可以美白肌膚，變得細膩有光澤。

一、西紅柿的減肥原理

1、熱量很低

每100克西紅柿，熱量僅為19千卡，其碳水化合物也很低，脂肪含量幾乎可以忽略不計，含水量高達90%以上，5個西紅柿的熱量才相當于1碗飯。

2、富含食物纖維

西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多余脂肪一起排出。

西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補充多種維生素，保持身體均衡營養(yǎng)。

3、促進脂肪代謝

西紅柿富含維他命，其中維他命B群可促進脂肪代謝，獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。

二、西紅柿的減肥吃法

西紅柿有很多吃法，不一定要生吃，每天生吃時間長了就膩了，換換吃法，我經(jīng)常這樣吃：

1、西紅柿+檸檬

準備西紅柿一個，檸檬兩片

首先把西紅柿洗凈切塊，不去皮，去蒂，檸檬切片，去籽，把食材放入破壁機中，加入300毫升清水，選擇果蔬模式即可。

這款西紅柿檸檬汁我自己喜歡喝，酸酸甜甜，補充維C，美白淡斑，夏季可以美白防曬效果好。

2、?西紅柿+蘋果

準備西紅柿一個，蘋果一個

首先把蘋果用鹽水搓洗，不需要去皮，然后再用清水沖洗，切成塊，西紅柿洗凈切塊。把食材放入破壁機或者榨汁機中，加入300毫升清水即可。

這款西紅柿蘋果汁飽腹感強，可以瘦身減脂，美白抗氧化。

?3、西紅柿+雪梨

準備西紅柿一個，雪梨一個

做法很簡單，雪梨不去皮，洗凈，去核去蒂，切成塊，西紅柿洗凈切塊，把食材放入破壁機中，加入清水200毫升，選果蔬模式即可。

這款西紅柿雪梨汁低卡低脂，還可以降火排毒，滿滿的維生素，美容養(yǎng)顏。

4、西紅柿+豆腐

我通常不喜歡番茄炒雞蛋，雖然很經(jīng)典，但是炒雞蛋時吸油太多，不利于減肥，而番茄炒豆腐，蛋白質(zhì)含量豐富，中午吃，是減肥的一道美食。

做法簡單，將豆腐切成小塊，番功切成與豆腐大小相同的塊。先把豆腐焯水一分鐘，撈出控干水分備用，鍋內(nèi)放少許油，燒熱，小火爆香蔥花，倒入2/3的番茄塊，將番茄塊炒軟后倒入豆腐塊，小心翻炒。然后加入溫水，溫水沒過豆腐即可，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮，燉至湯汁收濃，再放入剩余的番茄塊，再加入少許鹽、生抽、白糖、雞精等，最后撒上蔥花即可出鍋。

總之，女性朋友們要想保持好身材，同時皮膚好，經(jīng)常吃西紅柿、蘋果、檸檬等，都含有抗氧化物質(zhì)，有助于防曬，美白肌膚，同時還可以瘦身消脂，清腸排油。

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