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做自己的營養(yǎng)師,燕教授營養(yǎng)師分享健康飲食寶典

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月25日 07:13

在現(xiàn)實生活中,很多人對于健康的營養(yǎng)搭配不是很在乎,覺吃飽就行了。燕教授營養(yǎng)師告訴大家,營養(yǎng)搭配不平衡很容易引發(fā)健康疾病的。

比如缺少蛋白質的攝入,皮膚容易松弛,頭發(fā)容易脫落;缺少維生素A會導致眼部疾病的發(fā)生,引起干眼病,甚至還會造成失明;缺少碳水的攝入會導致皮膚暗黃,精神頹廢,女性嚴重的還會導致內(nèi)分泌失調(diào),月經(jīng)紊亂。

所以每個人都應該都需要健康的飲食習慣,健康的飲食習慣不僅對我們的身體健康有益,對我們的精神健康也有很大的好處的。

如何做好營養(yǎng)搭配呢?

首先我們先了解人體所必需的七大營養(yǎng)素:碳水化合物、蛋白質、維生素、水、礦物質、脂肪、纖維素等,想要做好營養(yǎng)搭配,那么這七大營養(yǎng)素一定要攝入,且要適量的攝入。

下面燕教授營養(yǎng)師給大家分享一寫營養(yǎng)餐搭配公式,既健康又能減肥,需要的可以參考一下哦!

早餐:蛋白質+碳水化合物+維生素+膳食纖維

午餐:蛋白質+碳水化合物+維生素+膳食纖維

晚餐:維生素+碳水化合物

蛋白質:雞蛋、牛奶、酸奶、豆?jié){、雞胸肉、牛肉、蝦、海鮮、魚肉、豬瘦肉、豆腐、瘦鴨肉等;

碳水化合物:紫薯、紅薯、山藥、土豆、蕎麥面、糙米飯、燕麥、南瓜、玉米、蕎麥面、全麥面包、雜糧粥、藜麥、小米等;

維生素:胡蘿卜、西蘭花、花椰菜、菠菜、黃瓜、彩椒、荷蘭豆、香蕉、獼猴桃、圣女果、火龍果、草莓、橘子、蘆筍、甘藍、白菜、豆芽等。

膳食纖維:大棗、菠菜、胡蘿卜、木耳、西芹、全麥食物、南瓜、玉米、紫薯、紅薯等。

注意:早餐主食最好以蒸煮為主,早上要吃得豐富,午餐要吃得好,但是不可吃得過飽,七八分即可,晚餐要吃得像草,減肥的時候,晚餐最好少吃碳水食物,因為晚上運動量較少,吃多了,容易導致熱量堆積,造成肥胖。

根據(jù)中國居民膳食指南表示,每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物,平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。

燕教授營養(yǎng)師告訴大家,食物烹飪最好是少油少鹽,減肥也是一樣,要控油控糖控鹽控碳水,減肥不是餓了就能瘦的,要吃對才能瘦,保持心情愉悅,減肥效果會翻倍品哦!

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注:文章中部分圖片源于網(wǎng)絡,侵刪。

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