前段時(shí)間，美國(guó)醫(yī)保巨頭首席執(zhí)行官布賴恩·湯普森在紐約遭遇槍殺，引發(fā)了美國(guó)網(wǎng)友的熱議。

雖然湯普森事后被緊急送往醫(yī)院，但最終還是被宣布死亡。

然而拋開這名高管的身份，更多人好奇的是，為何這件事的關(guān)注度會(huì)那么高。

原因就在于美國(guó)人對(duì)美國(guó)的醫(yī)療體系已經(jīng)忍無(wú)可忍了。

要知道美國(guó)人為啥痛恨醫(yī)保，那可能要講很多案例，但今天咱們就只淺談一下，為啥美國(guó)人普遍那么胖？還有為啥美國(guó)肥胖人群，以窮人居多？

2023年，美國(guó)的肥胖率再次刷新紀(jì)錄——約42%的成年人被診斷為肥胖癥。

這一驚人的比例不僅讓人咋舌，更讓美國(guó)成為全球肥胖率最高的國(guó)家之一。

每年，美國(guó)在治療與肥胖相關(guān)的疾病上花費(fèi)超過(guò)1000億美元，這筆巨大的開支正在推高整個(gè)醫(yī)療系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。然而，這個(gè)問(wèn)題遠(yuǎn)不僅僅是“個(gè)人選擇”的結(jié)果。

其中，肥胖癥的比例已超過(guò)42%，而且這一數(shù)字幾乎每年都在攀升。

再加上兒童肥胖問(wèn)題的日益嚴(yán)重，美國(guó)的肥胖癥已經(jīng)成為一個(gè)跨越代際的問(wèn)題。

美國(guó)的肥胖癥已不僅僅是個(gè)人健康的問(wèn)題，更是一個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)難題。

每年因?yàn)榉逝职Y，美國(guó)在醫(yī)療上的支出超過(guò)1000億美元，這筆錢相當(dāng)于整個(gè)美國(guó)國(guó)防預(yù)算的一部分。

肥胖導(dǎo)致的心臟病、糖尿病、高血壓等慢性病，已經(jīng)讓美國(guó)的健康支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了應(yīng)有的范疇。

更嚴(yán)重的是，肥胖癥患者的生活質(zhì)量普遍較差，很多人因?yàn)榻】祮?wèn)題早早退出了勞動(dòng)力市場(chǎng)，進(jìn)一步加劇了社會(huì)成本的負(fù)擔(dān)。

然而，肥胖現(xiàn)象為何如此嚴(yán)重？是不是只因?yàn)槊绹?guó)人吃得太多，運(yùn)動(dòng)太少？

其實(shí)，這個(gè)問(wèn)題的根源，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比單純的飲食問(wèn)題要復(fù)雜得多。

肥胖問(wèn)題背后，牽扯到一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)鏈，而這些產(chǎn)業(yè)鏈的背后，藏著強(qiáng)大的資本力量。

麥當(dāng)勞、可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等快餐和飲料巨頭早已不是單純的品牌，它們已經(jīng)成為美國(guó)社會(huì)的一部分，深刻影響著人們的日常生活。

從20世紀(jì)50年代麥當(dāng)勞的崛起開始，快餐行業(yè)便利用高效率和低成本的經(jīng)營(yíng)模式，迅速占領(lǐng)了美國(guó)乃至全球市場(chǎng)。

快餐不僅便宜，而且方便，這讓它迅速成為美國(guó)日常飲食的主流。

例如，麥當(dāng)勞自1955年開設(shè)首家餐廳以來(lái)，便憑借“標(biāo)準(zhǔn)化”管理方式和“快速”服務(wù)，迅速擴(kuò)大市場(chǎng)。

尤其是它的炸雞塊、漢堡、薯?xiàng)l這些高油脂、高鹽分的食物，盡管營(yíng)養(yǎng)成分單一，卻因其“口感”上癮，成為許多人無(wú)法抗拒的選擇。

而且，快餐的普及并不只是因?yàn)樗阋撕头奖?，更多的是因?yàn)閺V告商們的推波助瀾。

通過(guò)強(qiáng)有力的廣告宣傳，快餐品牌將“快樂(lè)”的消費(fèi)體驗(yàn)深入人心，尤其是在兒童和年輕人群體中，甚至形成了品牌忠誠(chéng)度。

可口可樂(lè)和百事可樂(lè)這些飲料品牌，也通過(guò)大量廣告和促銷手段，將含糖飲料推向大眾市場(chǎng)。

數(shù)據(jù)顯示，2019年，美國(guó)市場(chǎng)上每年飲料廣告支出接近30億美元，其中很大一部分集中在青少年和低收入群體。

對(duì)于這些人群來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)單易食，可快速補(bǔ)充糖分和能量的食物，基本成了日常首選。

而資本力量的影響不僅僅在商界，還體現(xiàn)在政策層面。

美國(guó)政府的農(nóng)業(yè)政策曾大力支持工業(yè)化農(nóng)業(yè)的擴(kuò)展，特別是對(duì)玉米、大豆等作物的大規(guī)模補(bǔ)貼，使得這些高糖、高脂肪的食材在美國(guó)的食品市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。

通過(guò)降低生產(chǎn)成本，這些不健康的食材被廣泛應(yīng)用于快餐和加工食品中。

比如，玉米糖漿成為了許多飲料和加工食品中的重要成分，而這種成分的使用量在20世紀(jì)80年代和90年代大幅增加。

與此同時(shí)，美國(guó)政府的公共健康政策在對(duì)抗肥胖問(wèn)題時(shí)也面臨著巨大的資本壓力。

雖然許多學(xué)者和專家早就提出了食品行業(yè)需要負(fù)更多責(zé)任，但資本力量通過(guò)游說(shuō)、政治捐贈(zèng)和廣告等手段，對(duì)政策的制定產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

例如，20世紀(jì)80年代末期，美國(guó)政府曾提出要減少糖和油脂攝入量，但這一提案在很大程度上受到了食品產(chǎn)業(yè)的反對(duì)，畢竟這樣影響到美國(guó)食品公司的利益了，所以許多關(guān)于健康飲食的政策推進(jìn)困難重重。

而美國(guó)的肥胖問(wèn)題不僅僅是一個(gè)國(guó)內(nèi)問(wèn)題，它正在向全球擴(kuò)散。

通過(guò)全球化和資本輸出，美國(guó)的快餐文化、飲料文化及其相關(guān)消費(fèi)方式，正在影響世界其他地方。

麥當(dāng)勞、肯德基等快餐品牌的擴(kuò)張，尤其是在中國(guó)、印度和拉美等人口較多的地區(qū)，已導(dǎo)致這些地方的肥胖率迅速上升。

以中國(guó)為例，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和城市化進(jìn)程的加速，越來(lái)越多的快餐連鎖進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，并迅速占領(lǐng)了年輕消費(fèi)者市場(chǎng)。

2019年，中國(guó)的快餐業(yè)收入已經(jīng)超過(guò)700億美元，且市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)。

這種“美國(guó)式”的飲食文化不僅改變了中國(guó)人的飲食習(xí)慣，還悄然推動(dòng)著肥胖問(wèn)題的蔓延。

資本的力量不僅僅是通過(guò)食物直接影響消費(fèi)者，它還通過(guò)廣告和媒體的傳播，塑造了“快餐文化”。

以前可能大家還覺(jué)得，肯德基麥當(dāng)勞是洋快餐，比較稀罕的餐廳，現(xiàn)在已經(jīng)遍地開花，很多人都是每周都要吃幾次的。

在這種環(huán)境下，越來(lái)越多的人開始陷入了體重逐步增加，身體開始肥胖的陷阱中。

所以當(dāng)美式快餐輸出全球的時(shí)候，我們也需要合理的看待此事。

并不是說(shuō)大家一定要抵觸完全不吃，而是要有節(jié)制的控制，別像美國(guó)網(wǎng)民那樣吃成大胖子就行。

當(dāng)美國(guó)人一邊吃著快餐，一邊又要給自己的健康買單，付高昂的醫(yī)保費(fèi)用時(shí)，自然會(huì)覺(jué)得很坑。

而美國(guó)隔壁的墨西哥就更不用多說(shuō)了，基本上成天喝可樂(lè)，甚至當(dāng)水來(lái)喝。

所以大家還是要慎重對(duì)待這些進(jìn)口食品，不要貪圖一時(shí)的味蕾享受，而忽視身體的健康。

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信息來(lái)源：

新華社《美國(guó)糖業(yè)被曝曾操縱研究淡化高糖飲食健康風(fēng)險(xiǎn)》

財(cái)聯(lián)社《美國(guó)肥胖率居高不下 “減重神藥”為何沒(méi)能逆轉(zhuǎn)趨勢(shì)?》

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