燕麥煮著吃減肥效果好 怎么吃燕麥減肥
燕麥片減肥原理
營(yíng)養(yǎng)飽腹
燕麥生長(zhǎng)在1000米以上的高海拔地區(qū),生長(zhǎng)環(huán)境非常寒冷。造就了燕麥片高蛋白低熱量的特性;同時(shí)燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維,能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外。燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維,能減慢胃部消化時(shí)間,讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片后就會(huì)感覺很長(zhǎng)時(shí)間都不餓,和以前吃飯的感覺完全不一樣了。攝入的脂肪少了,身體自然而然就會(huì)瘦下來。
提高代謝
當(dāng)我們攝入燕麥后,體內(nèi)需要花一定的時(shí)間來慢慢消化燕麥,吃了之后胰島素值也很低,能有效提高基礎(chǔ)代謝。同時(shí)令飽腹感更持久,能幫你避免向零食伸手。
抑制脂肪生成
燕麥片是低GI值食品,雖然是碳水化合物,也不會(huì)輕易轉(zhuǎn)化成脂肪,就算是晚飯吃得比較晚,甚至作為夜宵,也不容擔(dān)心會(huì)讓你長(zhǎng)肉。
怎樣吃燕麥片減肥
燕麥片減肥吃法一:水煮燕麥粥
對(duì)于忙碌上班族,早上沒有時(shí)間準(zhǔn)備早餐的,只要最簡(jiǎn)單的水煮燕麥片就好,加上兩小勺蜂蜜,再加一個(gè)水煮蛋和新鮮水果,就是營(yíng)養(yǎng)的早餐搭配。
燕麥片減肥吃法二:燕麥粗糧飯
精細(xì)米面因?yàn)槿菀紫臀?,而且加工過程中維生素B流失較多,所以煮飯的時(shí)候,加上適量的燕麥片,就非常的有益健康。
燕麥片減肥吃法三:皮蛋·肉松·燕麥粥
1.在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片,并加入準(zhǔn)備好的肉松和皮蛋。
2.依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。
3.可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。
燕麥片減肥吃法四:蝦皮·紫菜·雞蛋·燕麥粥
1. 在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片,并加入準(zhǔn)備好的蝦皮和紫菜。
2. 取雞蛋一個(gè),打散后加入燕麥粥, 微波爐轉(zhuǎn)中火約一分半鐘。
3. 依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。
燕麥片減肥吃法五:牛奶·燕麥飲
1.再小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克燕麥片,煮開。
2.打入一個(gè)雞蛋,并將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟后關(guān)火。(可加入少許糖調(diào)味)
3.沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個(gè)人喜好決定),即可飲用。
燕麥片減肥吃法六:燕麥奶茶
1. 將綠茶茶包放進(jìn)杯內(nèi), 加沸水沖泡。
2. 趁熱加進(jìn)20克桂格即食燕麥和少許白砂糖, 調(diào)勻
3. 沖入鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個(gè)人喜好決定), 調(diào)勻即可食用, 冰飲口味更佳
燕麥片減肥吃法七:鮮蝦·冬瓜·燕麥粥
1.將約20克鮮蝦仁切成茸,冬瓜切成丁(份量隨意)
2.在不沾鍋中滴入少許(約2毫升)植物油,將蝦茸和冬瓜略翻炒一下,可用黃酒去腥。然后加入一杯(約200豪升)水和40克桂格燕麥片,煮開后轉(zhuǎn)中火約一分半鐘。
3.依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。
4.可將冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。
溫馨提示:
燕麥與普通的小麥?zhǔn)峭耆煌墓阮悺P←溨饕侵谱髅娣塾玫?,在加工的過程中最有營(yíng)養(yǎng)的部分都已經(jīng)被處理掉了。而燕麥片是由燕麥軋制而成,外部最有營(yíng)養(yǎng)的部分沒有經(jīng)過加工處理掉,保留了最原始天然的營(yíng)養(yǎng)成分。
在日常食用的小麥、大米、玉米等多種糧食中,燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的。燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸和水溶性的膳食纖維等,氨基酸含量也非常之高,都是人體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。
通常,煮的燕麥片營(yíng)養(yǎng)比沖的要好,其中需要煮較長(zhǎng)時(shí)間的燕麥粒最好?,F(xiàn)在超市里最多的是速溶的所謂“營(yíng)養(yǎng)麥片”,其實(shí)它根本不能算作“燕麥家族”成員。因?yàn)槠渲醒帑湷煞趾苌?,糖分、奶精等添加劑卻很多,不僅增加了額外熱量,還不利于健康,最好少吃。
營(yíng)養(yǎng)最好的是原汁原味的燕麥粒,口感也最好。把生燕麥先用冷水泡上30分鐘,再和米飯一起煮,煮出來的飯很有嚼頭。而且,燕麥飯需要更長(zhǎng)的消化時(shí)間,引起血糖上升的速度很慢,非常適合糖尿病患者和其他飲食需要控制熱量的人吃
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