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氨基酸的功效與作用及副作用

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月23日 13:24

提示：本內(nèi)容僅作參考，不能代替面診，如有不適請盡快線下就醫(yī)

氨基酸的功效與作用及副作用

2023年6月7日

陳文珍副主任醫(yī)師神經(jīng)科

上海交通大學醫(yī)學院附屬瑞金醫(yī)院

三甲 | 全國第4

百度健康內(nèi)容審核團隊優(yōu)選

氨基酸的功效與作用及副作用具體如下：

1.功效與作用：氨基酸可以影響蛋白質(zhì)的消化吸收，因為蛋白質(zhì)在食物中的作用非常重要，但在人體內(nèi)并不能直接被利用，通過變成氨基酸這種小分子之后才可以被利用，所以蛋白質(zhì)在機體的消化和吸收是通過氨基酸來完成的。而且氨基酸可以提高機體的免疫力。因為氨基酸是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠加快合成人體的免疫球蛋白，從而起到提高免疫力的作用。

2.副作用：雖然氨基酸有很多的作用，但是不可以大量或者長期使用氨基酸。因為大量或者長期的使用氨基酸會造成氨基酸過剩，特別是如果長期使用，可造成體內(nèi)氨基酸引起的肥胖，體重增加。其次氨基酸是合成蛋白質(zhì)的前體，大量使用有可能導致高蛋白飲食所引起的糖尿病腎病，甚至引起中毒。

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