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2024-07-10 08:48來源：樟樹發(fā)布訪問量：45

村民把蒸好的糯谷取出晾涼

雨后的樟樹市楓林村，處處新綠，生機勃勃。農(nóng)民在稻田和果蔬大棚間穿梭，工人在酒坊、農(nóng)產(chǎn)品加工坊里忙碌，一輛接一輛的貨車滿載著村里的特色農(nóng)產(chǎn)品行駛在鄉(xiāng)間公路上，一幅朝氣蓬勃的鄉(xiāng)村畫卷徐徐展開……

短短三年時間，楓林村發(fā)生了翻天覆地的變化。這變化因何而來？店下鎮(zhèn)楓林村黨支部書記周玉營道出了該村的振興“密碼”：“借助鄉(xiāng)村振興的東風(fēng)，江西師范大學(xué)駐村工作隊的干部們?yōu)槲覀儙砹诵录夹g(shù)、新點子，將一粒大米五步開發(fā)，打造夢硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)四大支鏈融會貫通，突出做好‘四個一’：一壇酒（夢溪原漿白酒）、一袋米（夢硒大米）、一壺油（夢硒山茶油）和一籃果（富硒果蔬）?！闭强恐@“四個一”，楓林村由一個經(jīng)濟薄弱村一躍成為鄉(xiāng)村振興示范村。

2021年7月，江西師范大學(xué)駐村工作隊進村后，組織專家深入田間地頭調(diào)研發(fā)現(xiàn)，村里的稻田硒元素含量豐富。此外，楓林村山好水好，很多老百姓還有釀酒傳統(tǒng)，工作隊決定變資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，從“一壇酒”起步，走出一條特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路來。

2021年10月，駐村工作隊開始對一個已廢棄20年的老酒基廠進行全面整修和改造。經(jīng)過兩個多月的日夜趕工，夢溪酒坊在2021年底建成。2022年3月23日，酒坊第一批酒開壇。

酒有了，如何銷售又成了問題，于是，“帶貨書記”上線了。駐村第一書記、村黨支部書記等人化身帶貨主播，在楓林村稻田里直播銷售夢硒農(nóng)產(chǎn)品，一邊直播一邊向觀眾展示夢溪白酒的制作過程。視頻一上線就引起強烈反響，瀏覽量超百萬，線上求購絡(luò)繹不絕?！爸辈ソY(jié)束后，好多網(wǎng)友都留言、打電話說要買我們的酒。2022年3月份出第一批酒時，一晚上就賣出了8500斤?！敝苡駹I說。

白酒飄香的同時，因為群眾經(jīng)常反映“賣米難、米價低”，工作隊又把目光轉(zhuǎn)到了大米上。利用山區(qū)土壤富硒、鄉(xiāng)村振興銜接資金，建立楓林村富硒大米加工廠。在駐村工作隊的推動下，富硒大米每斤收購價由原來的1.55元上漲到1.95元。

周玉營介紹，駐村工作隊發(fā)揮自身人脈廣、情況熟的優(yōu)勢，組建以南昌市民、企業(yè)為主要消費群體的楓林村農(nóng)副產(chǎn)品團購微信群，在江西師范大學(xué)校區(qū)設(shè)立線下直銷點，銷售楓林富硒大米等農(nóng)副產(chǎn)品，讓楓林大米走出玉華山，擠上了省城居民的餐桌。通過網(wǎng)絡(luò)銷售，楓林大米甚至還賣到了福建、深圳等沿海城市。

駐村第一書記李興平說，自從村里辦了大米加工廠后，有了“當(dāng)家”產(chǎn)業(yè)，村里的家底逐漸變得厚實起來。村里的合作社帶動了100多名群眾就業(yè)，大米年銷售突破了50萬元，特別是通過土地流轉(zhuǎn)、稻谷收購、用工等形式，村辦大米加工廠每年給村民帶來直接收益18萬余元。

為抓好產(chǎn)業(yè)發(fā)展，駐村工作隊還大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，并建成占地面積4萬多平方米的富硒果蔬采摘基地，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式，形成農(nóng)田生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米——釀酒——酒糟種茶樹和果蔬、喂牛（生豬）——山茶壓榨后的枯餅、養(yǎng)殖廢棄物（糞便）全量還田（水稻）的循環(huán)生產(chǎn)體系，實現(xiàn)酒糟、枯餅等廢棄物高值化利用，構(gòu)建綠色、生態(tài)、低碳大循環(huán)經(jīng)濟。

在富硒果蔬采摘基地，負(fù)責(zé)人方俊明指著一個大甜瓜說：“你看這甜瓜長得多好啊。使用酒糟作為生態(tài)肥之后，不僅節(jié)約了成本，果蔬產(chǎn)量也比之前增加了近三成?！?/p>

種好田間一粒米，串起產(chǎn)業(yè)一條鏈?！耙欢ㄒM可能盤活農(nóng)產(chǎn)品資源，延長產(chǎn)業(yè)鏈，以最小成本、最環(huán)保的方式實現(xiàn)最大效益。大米直銷是起點，用作釀酒是第二步，轉(zhuǎn)化為飼料和肥料是第三步和第四步，我們現(xiàn)在正在推進第五步?！崩钆d平說，科研團隊和食品加工企業(yè)正著手研究，將碎米加工成米糊，做成營養(yǎng)價值高的健康輔食。

談到楓林村今后的發(fā)展方向，李興平胸有成竹、信心滿滿：“‘一米五用’不是終點，我們的目標(biāo)是‘一村多產(chǎn)’，走出一條‘產(chǎn)、學(xué)、企、研’相結(jié)合的道路，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動鄉(xiāng)村振興，讓楓林村的老百姓實打?qū)嵉刂赂辉鍪?，過上好日子?！?/p>

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