燒烤與啤酒

　　不宜同食，這是因為燒烤食品在熏烤過程中能產(chǎn)生10種致癌物質(zhì)，而此時大量飲用啤酒會使血液中鉛的含量增高，促使燒烤食品中多種有害致癌物質(zhì)與鉛相結(jié)合，易患消化道疾病甚至并發(fā)癌癥。如果燒烤中有海鮮，動物內(nèi)臟，貝類更不要和啤酒一起吃導致尿酸升高，容易產(chǎn)生痛風。

　　小蔥和豆腐

　　豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結(jié)合成白色沉淀物——草酸鈣，造成人體對鈣的吸收困難。

　　橘子和兔肉

　　兔肉性寒，食兔肉后，不宜馬上大量食用橘子。橘子味甘酸，性涼，多吃會引起脾胃虛寒，腸胃功能紊亂。兩種性味寒涼的食物同食會使脾胃虛寒，尤其是素體陽虛的人更易引起腹瀉。

　　驢肉與金針菇

　　相克，同食會引起心痛，嚴重會致命

　　花生和黃瓜

　　黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。

　　紅薯和西紅柿

　　腸道不適，少量岬氨中毒。

　　木耳與白蘿卜

　　吃了會得皮炎

　　豬肉和豆類

　　形成腹脹、氣壅、氣滯

　　牛奶和巧克力

　　牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯、腹瀉，出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢。

（責任編輯：醉筆）

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