低脂芝士紅薯/紅豆年糕

我對糯唧唧的食物真的沒有抵抗力，周末做的這個低脂無糖年糕，不用烤箱！方便簡單，大家可以試著做起來哦

食材/355大卡

糯米粉60g、水35g、低脂芝士2片、紅薯100g（或者紅豆100g）

做法：

1.紅薯蒸熟壓成泥

2.糯米粉加水揉成團

3.取適量紅薯壓成圓餅，放入芝士片，揉成圓球

4.取小面團包入紅薯芝士

5.鍋里刷少許橄欖油防粘，小火煎至每一面焦黃即可

Tips：

這個分量包4個剛剛好

我也試著做了幾個紅豆的，味道一樣很好吃，只需要把紅薯換成紅豆泥即可

紅薯換芋泥、紫薯都是可以噠

來源@自律的小格子啦啦啦

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