嶺南涼茶的品牌種類有哪些

嶺南涼茶產(chǎn)自廣東、港澳、海南、廣西，以廣東最盛，據(jù)有人統(tǒng)計(jì)品類不下2000種。此外福建、臺(tái)灣及其他省份也有涼茶生產(chǎn)。以取得批準(zhǔn)文號(hào)分之，有非處方藥類（OTC）和保健食品類，兩種批號(hào)均有類之分。以性味區(qū)分則有甘涼、苦涼之分，前者常用于四時(shí)養(yǎng)生；后者常用于清熱解暑，但兩者區(qū)分并不十分明顯。大苦大寒之藥均很少使用。知名的品牌有王老吉、潘高壽、上清飲、鄧?yán)蠜霾?、夏桑菊、上炎清、黃振龍、徐其修、潤(rùn)心堂、清心堂、康仁堂、金葫蘆等涼茶?，F(xiàn)就已公開部分處方簡(jiǎn)要舉例加以分析。

1.王老吉涼茶（顆粒、罐裝）始創(chuàng)于1828年，為王邦吉方，歷史最久，現(xiàn)已行銷全國和國外。主含崗梅、山芝麻、五指柑、淡竹葉、木蝴蝶、布渣葉、火炭母、海金沙、廣金錢草、金櫻根、蔗糖等。功能：清熱解毒，祛濕生津。用于四時(shí)感冒、發(fā)熱咽痛、發(fā)熱積滯、口干尿赤。（OCT類與保健食品類）。

2.夏桑菊（顆粒）廣州星群藥廠，始創(chuàng)于1980年，1985年獲藥準(zhǔn)字號(hào)，主含夏枯草、菊花、桑葉。功能清肝明目，疏風(fēng)散熱。用于風(fēng)熱感冒、目赤頭痛、頭暈耳鳴、咽喉腫痛。（OTC與保健食品類）。

3.石岐涼茶為老牌涼茶，采用傳統(tǒng)劑型。主含崗梅根、鐵包金、蒲桃、臭茉莉、路兜簕等。功能祛風(fēng)清熱，解毒消食。用于感冒引起的發(fā)熱、頭痛、咳嗽、骨痛，食滯飽脹，喉干咽燥。也可用于感冒、流感的預(yù)防。（OCT與保健食品類）。

4.沙溪涼茶為老牌涼茶，采用傳統(tǒng)劑型，主含崗梅根、金鈕扣、臭茉莉、野顛茄等。功能疏風(fēng)清熱、祛痰止咳。用于四時(shí)感冒、身倦骨痛、寒熱發(fā)作、胸膈滿悶、痰凝氣喘。（OCT類）。

5.鄧?yán)蠜霾瑁w粒、罐裝）為國醫(yī)大師鄧鐵濤方，廣州中醫(yī)藥大學(xué)開發(fā)。主含金銀花、菊花、白茅根、桑葉、蒲公英、甘草、乳糖。功能疏散風(fēng)熱、清熱解毒。適用于四時(shí)養(yǎng)生。

6.黃振龍涼茶采取連鎖店形式營銷，主含金銀花、菊花、桑葉、淡竹葉、車前草、金錢草、桔梗、魚腥草、白茅根。

7.羅浮山?jīng)霾柰酰w粒）主含羅浮山植物提取物、魚腥草、淡竹葉、金錢草、蔗糖等。

8.康仁堂廣東涼茶（顆粒）主含崗梅、木蝴蝶、黃牛木葉、金砂藤、金錢草、五指柑、淡竹葉、布渣葉、山芝麻等。功能清涼、祛濕、解渴，老少皆宜。

9.五花茶主含金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花等。功能清熱解毒，生津止渴，解酒祛濕，健胃消滯。

10.二十四味涼茶主含棗片、金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞子、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果干、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖等。功能降火、清熱、祛濕、解暑、消滯、生津、提神、養(yǎng)顏等。

11.清福堂涼茶出自廣西柳州，主含菊花、金銀花、桑葉、絞股藍(lán)、羅漢果等。為一種常溫提取的超微細(xì)粉末，植物保健品，清涼，微甘微苦，老少皆宜。該堂還制一種“仙芝茶”，是野生靈芝超微粉末，配有羅漢果、甘草。除沖泡茶外，還可以作為煲湯料或燉品配料。

從以上涼茶可看出：組方大同小異，藥味有的以傳統(tǒng)藥材為主，有的以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)草藥為主。一些藥材，不在衛(wèi)生部公布的兩個(gè)名單之內(nèi)。性味多為甘、淡、涼，有些微苦、微寒，大苦大寒之藥甚少。這有利于久服養(yǎng)生。有毒之藥甚少，應(yīng)用比較安全。石岐涼茶之用金鈕扣、野顛茄雖在禁用物品名單，但作為OCT則被允許。

劑型正在發(fā)展變化之中，現(xiàn)代劑型已逐步被傳統(tǒng)涼茶所采用。輔料中重視改善口感，如用蔗糖、乳糖，有的用帶有甜味的天然藥物如羅漢果、相思籐、土甘草之類。涼茶也應(yīng)是低熱量飲料，不用糖、少用糖為宜。

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