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回南天吃什么好 推薦7款健脾祛濕食譜

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月22日 19:45

  說到回南天,大家想到的就是“潮濕”“出水”。的確,回南天濕氣來襲,日積月累就會積了一推病痛。那么,回南天怎么除濕呢?其實主要注意飲食,濕氣就不會纏上你。下面給大家推薦多款健脾祛濕湯,幫助對抗?jié)駳狻?/p>

  回南天容易使我們的身體積攢濕氣。濕易困脾,讓身體困重,乏力倦懶,飲食減少……中醫(yī)專家開出回南天的食療食譜,不要過量吃生冷瓜果,宜清淡易消化,忌肥甘厚膩及暴食??蛇m量選用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利濕之品煮粥食用。

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編輯推薦:喝出健康和美麗?養(yǎng)生湯食譜大全

  赤小豆、冬瓜煲生魚湯

  原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。

  做法:

  1、赤小豆洗凈,冬瓜洗凈,連皮切,生魚洗凈,宰凈去鱗、內臟,慢火煎至微黃

  2、豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。一起與生姜放進瓦煲內,加清水2500毫升(約10碗水)。

  3、武火煲沸后改文火煲2個半小時,調入適量鹽、油便可,供3—4人用。

  功效:赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養(yǎng),同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,而生魚能補脾利水。

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