熱量缺口就是說(shuō)，假如我們每天攝入的熱量是1500大卡，那么通過(guò)運(yùn)動(dòng)等方式，消耗了2000大卡的熱量，那么，兩者之間產(chǎn)生了一個(gè)負(fù)500大卡的熱量，這個(gè)就叫就是熱量缺口。我們可以利用這個(gè)缺口，來(lái)達(dá)到自身健康的目的。

我們舉例來(lái)說(shuō)，一般成年人(18-49歲)男性大概一天攝入2250大卡，女性為1800大卡。減肥期間，建議在此基礎(chǔ)上減少300-500大卡的攝入量。可以適當(dāng)降低高脂肪，高熱量食物攝入，多吃蛋白質(zhì)（瘦肉，豆類），全谷物和蔬菜，水果等，比如：西蘭花，菠菜，蘋果，獼猴桃等都是不錯(cuò)的選擇。

下面羿博士給大家推薦兩款秋季減脂餐，好吃不胖，大家可以嘗試著做起來(lái)噢！

減脂餐一：西蘭花雞胸肉，低脂低卡高蛋白

食材：西蘭花，雞胸肉，蒜末

步驟：

1.西蘭花掰開(kāi)，雞胸肉切丁，蒜瓣拍打成蒜末備用；

2.雞丁加蔥姜,一勺料酒,一勺生抽,一勺蠔油,半勺淀粉,加入少許黑胡椒抓勻腌制10分鐘左右；

3.鍋中倒油,放入蒜末,雞丁翻炒至微黃；

4.西蘭花焯水撈出，放入鍋中翻炒加一勺生抽，一勺蠔油，適量胡椒粉翻炒均勻即可出鍋。

食材：口蘑5-6個(gè),蘆筍一把,蒜末

步驟：

1.口蘑蘆筍切好備用,口中適量水煮開(kāi),倒入蘆筍煮一分鐘撈出瀝干水份備用；

2.鍋里倒油,油熱倒蒜末炒香，倒入口蘑炒至變軟,倒入蘆筍,加入一勺生抽,一勺蠔油,少許黑胡椒,翻炒均勻即可出鍋。

羿博士溫馨提示：減肥是一個(gè)艱苦而漫長(zhǎng)的過(guò)程，千萬(wàn)不要短期減肥。只要產(chǎn)生一個(gè)熱量缺口，堅(jiān)持一周，一個(gè)月，一年，兩年，你會(huì)驚喜的看到自己的改變。久而久之，健康的生活方式也會(huì)慢慢融入到你的生活中去，甚至還會(huì)感染身邊的朋友。

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