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怎么飲食緩解孕初期疲勞

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2012年08月10日 11:13

  很多女性剛懷上孕的時候會比較疲倦,那么吃什么能緩解懷孕初期疲勞?中醫(yī)指出,不妨試試食療法。

  一、麥芽蜜棗瘦肉湯

  原料:麥芽100克,瘦豬肉100克,蜜棗20克,鹽適量。

  做法:

  1、麥芽用鍋炒至微黃。

  2、將蜜棗洗凈;瘦豬肉洗凈,切成片。

  3、將蜜棗,炒麥芽放入沙鍋中,用小火煮45分鐘。

  4、再將豬肉放入,轉大火將豬肉煮熟。

  5、出鍋前放鹽調(diào)味,即可。

  營養(yǎng)提示:麥芽含有豐富的維生素B6、葉酸和磷脂,在一定程度上能幫助準媽媽解除疲勞。

  二、山藥香菇雞

  原料:山藥100克,雞腿1個,胡蘿卜1根,鮮香菇5朵,鹽、糖、料酒、醬油各適量。

  做法:

  1、山藥洗凈去皮,切成片;胡蘿卜去皮,切成片;香菇泡軟,去蒂,打上十字花刀。

  2、雞腿洗凈,剁成小塊,沸水焯過,去除血水后瀝干。

  3、將雞腿放鍋內(nèi),加入鹽、糖、料酒、醬油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。

  4、煮10分鐘后,放入胡蘿卜片、山藥片,再煮,煮至山藥片熟透后即可。

  知道了吃什么能緩解懷孕初期疲勞,營養(yǎng)提示:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;而且山藥中含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種礦物質(zhì),對于準媽媽有很好的食療作用。

(責任編輯:實習劉素玲)

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