學(xué)院講壇:面向健康產(chǎn)業(yè)需求的水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)功效因子研發(fā)
一、主講嘉賓:涂宗財(cái)教授?
二、報(bào)告時(shí)間:2024年12月7日下午15:30
三、報(bào)告地點(diǎn):莫干山校區(qū)食品樓241
四、報(bào)告題目:面向健康產(chǎn)業(yè)需求的水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)功效因子研發(fā)
五、嘉賓簡(jiǎn)介:
涂宗財(cái),?博士,二級(jí)教授,博導(dǎo),南昌大學(xué)黨委常委、副校長(zhǎng),第八屆江西省科協(xié)副主席,國(guó)家淡水魚(yú)加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心主任,國(guó)家大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家,“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃專項(xiàng)項(xiàng)目首席科學(xué)家,國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)科帶頭人,江西省優(yōu)勢(shì)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)帶頭人,江西省省級(jí)示范研究生導(dǎo)師創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)帶頭人。
是國(guó)家級(jí)人才,享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家,全國(guó)優(yōu)秀科技工作者等。主要研究領(lǐng)域?yàn)槭澄镔Y源的精準(zhǔn)化高效利用研究和水產(chǎn)品加工及高值化利用。先后主持國(guó)家和省部級(jí)項(xiàng)目80余項(xiàng),完成省級(jí)成果鑒定21項(xiàng);為100多家企業(yè)提供了技術(shù)服務(wù),累計(jì)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益百億元以上;在國(guó)內(nèi)外權(quán)威期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文400多篇,其中SCI收錄300余篇,出版學(xué)術(shù)著作9部;獲授權(quán)發(fā)明專利56件;獲得省部級(jí)科技成果一等獎(jiǎng)4項(xiàng),二等獎(jiǎng)8項(xiàng),省級(jí)教學(xué)成果一等獎(jiǎng)3項(xiàng);指導(dǎo)學(xué)生榮獲中國(guó)國(guó)際大學(xué)生“互聯(lián)網(wǎng)+”大賽金獎(jiǎng)1項(xiàng)、銀獎(jiǎng)2項(xiàng)和首屆中國(guó)博士后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽金獎(jiǎng)1項(xiàng)。
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