板油酥餅可以減肥嗎 板油酥餅的熱量

　　熱量：359大卡（100克）

　　分類：速食食品

　　評價：脂肪含量較高的一種烤餅，鈉含量也較高，熱量較高，減肥時不宜食用。

　　營養(yǎng)信息

　　營養(yǎng)素含量（每100克）

　　熱量（大卡）359.00

　　碳水化合物（克）49.40

　　脂肪（克）14.90

　　蛋白質（克）7.60

　　纖維素（克）0.90

　　維生素A（微克）40.00

　　度量單位

　　度量單位熱量（可食部分熱量）

　　1個板油酥餅（130.0克）467大卡

　　標準（100克）359大卡

　　板油酥餅的營養(yǎng)價值

　　面粉富含蛋白質。一般含量在10%——13%，高于稻米。但小麥蛋白質中，我們?nèi)梭w必需的賴氨酸、精氨酸、組氨酸、蛋氨酸含量比較低。所以，我們在食用面食的時候，要補充這些營養(yǎng)成分含量高的食物，以達到營養(yǎng)互補、保證健康的膳食原則。

　　在這里簡單提示一下：賴氨酸是調(diào)節(jié)人體代謝平衡、促進生長發(fā)育的重要營養(yǎng)物質。富含賴氨酸的食物包括魚、奶制品、黃豆及豆制品、山藥、蓮子、蜂蜜、蕎麥等食物。組氨酸是嬰幼兒生長發(fā)育必需的氨基酸且人體不能合成，要完全依靠食物供給。如果供給不足嬰幼兒的免疫力會低下、生長發(fā)育遲緩。富含組氨酸的食物有：黃豆及其豆制品、雞肉、牛肉、土豆、玉米粉等。蛋氨酸是參與人體含硫化合物代謝的物質，缺乏蛋氨酸會導致食欲下降、生長遲緩、腎臟腫大等現(xiàn)象。富含蛋氨酸的食物：芝麻、葵花子、葉類蔬菜、乳制品等。食用富含蛋氨酸的食物還能幫助我們御寒。

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