白蘿卜是日常生活中非常常見的食材。白蘿卜生吃可促進(jìn)消化，除了助消化外，還有很強(qiáng)的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能。下面一起來看下白蘿卜潤肺止咳湯有哪些？

　　1、蘿卜蔥白水

　　做法：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克，用水3碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一起服。

　　適用：宣肺解表，化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。

　　2、白蘿卜蜂蜜

　　做法：這道潤肺止咳湯的做法是，大白蘿卜1個(gè)，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見汗即愈。

　　適用：發(fā)汗散寒，止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽。

　　3、蘿卜胡椒湯

　　做法：白蘿卜潤肺止咳湯的做法是什么？蘿卜1個(gè)，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次。

　　適用：下氣消痰，治咳嗽痰多。

　　4、蘿卜豬肺湯

　　做法：蘿卜1個(gè)，豬肺1個(gè)，杏仁15克。加水共煮1小時(shí)，吃肉飲湯。

　　適用：清熱化痰、止咳平喘，治久咳不止、痰多氣促。

　　5、蘿卜雪梨湯

　　做法：白蘿卜1個(gè)，梨1個(gè)，冰糖適量。原料準(zhǔn)備，白蘿卜去皮。把去皮的白蘿卜切片，大小隨你切。把梨也切塊，不用去皮，只要將梨外皮刷洗干凈就行。最后把梨塊和白蘿卜片一起放入鍋里，加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可。最后取湯果肉不要。

　　白蘿卜湯止咳注意事項(xiàng)

　　民諺有言“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方?！边@句話，除了說明白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜外，還道出了它的食療功效，具有潤肺止咳的效果。其實(shí)，白蘿卜還有不少好搭檔，有的可以營養(yǎng)互補(bǔ)，有的能讓滋補(bǔ)功效加倍。

　　不過吃白蘿卜也是有禁忌的：

　　1、白蘿卜、胡蘿卜忌合煮。白蘿卜性味甘辛微涼，功能偏利；胡蘿卜性味甘辛微溫，功能偏補(bǔ)。其性味功能不合；兩者皆含多種酶類，特別是生食或涼拌時(shí)，極易發(fā)生酶類的分解與變化。而白蘿卜與胡蘿卜合煮，白蘿卜中的維生素C往往就會(huì)被胡蘿卜中的抗血酸酵酶破壞，這樣一來，就大大地降低了營養(yǎng)價(jià)值。

　　2、蘿卜忌與芥菜、蘋果等果蔬同食如果這類蔬菜長期同時(shí)食用，可以產(chǎn)生硫氰酸鹽。硫氰酸鹽在人體內(nèi)很快轉(zhuǎn)變?yōu)榱蚯杷?。硫氰酸是一種抗甲狀腺物質(zhì)，具有抑制甲狀腺機(jī)能的作用，時(shí)間長了，可引起甲狀腺腫大。

　　3、蘿卜不能和補(bǔ)氣食物一同食用，蘿卜不宜同黨參、人參類補(bǔ)氣食物一同煲煮、食用，根據(jù)食物相惡原理，蘿卜的消食導(dǎo)滯功效，會(huì)大大降低人參的補(bǔ)氣功效，因而想要在冬天進(jìn)補(bǔ)調(diào)養(yǎng)身體的人群，不宜將兩者一齊食用。

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