脾胃疾病藥茶：山楂綠茶

【原料】

干山楂片30克，綠茶2克，白砂糖適量。

【制作方法】

1．將干山楂片洗凈后放人砂鍋，加沒過所有材料2厘米的清水，置火上大火燒開后轉(zhuǎn)小火再煎煮10分鐘，離火后澄出山楂汁。

2．澄出的山楂汁晾至80℃左右時，用其沖泡綠茶，待綠茶完全泡開后，加入白砂糖攪勻，即可飲用。

【用法】

每日1劑，代茶飲用。

【保健功效】

這款藥茶具有清熱解毒，健脾開胃。對因脾胃虛弱引發(fā)的食欲不振、腹脹積食有很好療效。

【其他功效】

對高脂血癥和肥胖癥也有防治作用。

小常識 ------------------------------------------------------------------

山楂的營養(yǎng)價值：

1.山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。

2.山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。

3.山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實(shí)含量的20倍。

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