2016.12.03 回答

電蒸鍋怎么用?電蒸鍋用途多樣，除了可以用來加熱、清蒸食物之外，還具有燉湯、煲粥等多種功能，對(duì)于這種新興的廚房生活電器，還有朋友不清楚電蒸鍋怎么用，以下是小編整理的電蒸鍋的使用方法和注意事項(xiàng)，供您參考! 電蒸鍋利用電熱蒸汽原理，在傳統(tǒng)的蒸籠的基礎(chǔ)上開發(fā)而來，可以直接清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、面食類等食物，也可以燉湯、煲粥、用來快速加熱飯菜和各種其它食物，是一個(gè)具有多用途的做飯工具。 電蒸鍋能均勻加熱，保持蒸鍋內(nèi)溫度一致，不會(huì)發(fā)生食物夾生現(xiàn)象;同時(shí)，電蒸鍋具有食物蒸煮、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。正是基于如此多的功能，快捷、方便、安全、健康的電蒸鍋在出現(xiàn)以來很快就擁有了大批的忠實(shí)用戶。目前，市場(chǎng)上的電蒸鍋有自動(dòng)給水式和人工注水式兩種，那么，電蒸鍋怎么用呢? 1、檢查閥門 在使用之前先查看自動(dòng)給水式電蒸鍋的供水水壓是否符合生產(chǎn)廠家的要求，進(jìn)水閥是否開啟，排污閥是否關(guān)閉。如果是人工注水式電蒸鍋的話，需要看下排污閥是否關(guān)閉。 2、將適量的水和要加工的食物放入蒸鍋內(nèi)，(自動(dòng)給水式電蒸鍋的水位基本浸沒電熱管，人工注水式電蒸鍋供水是不要超過水位標(biāo)記) ，關(guān)閉箱門，打開電源，選擇工作模式之后，等待其工作。 3、加工工作結(jié)束后，帶箱體內(nèi)的蒸汽完全釋放完畢之后，關(guān)閉電蒸鍋電源，然后拔掉插頭，把箱門打開取出食物。 4、將隔間內(nèi)的水放掉，以免電蒸鍋的電熱管及金屬表面受潮老化。清除電熱管上的污物， 使電熱管熱傳導(dǎo)快，不使電熱管過熱燒壞。 5、清潔內(nèi)外表面，使電蒸鍋保持干凈衛(wèi)生，但不可對(duì)其噴射清洗，這樣會(huì)導(dǎo)致各電器元件受潮， 發(fā)生短路甚至漏電現(xiàn)象。 使用電蒸鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)： 1、在使用帶有壓力的電蒸鍋時(shí)，將壓力閥的大小設(shè)置在80kpa左右，這樣有利于保護(hù)操作人員的安全， 在操作過程中不要離開人，如果必要一定要做到人走斷電。 2、當(dāng)電蒸鍋發(fā)生故障時(shí)，由于其為金屬外殼，應(yīng)先關(guān)閉電源，再檢查故障。另外，最好通知專業(yè)人員檢修， 以免發(fā)生危險(xiǎn)。

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