吃炒飯也可以吃出健康，今天任小廚分享大家一套既美味又健康的健身食譜。這可不是什么揚(yáng)州炒飯、飯店里的炒飯和加了很多調(diào)味品做出來(lái)的炒飯。這3款炒飯食譜富含多種纖維，蛋白質(zhì)，很低的脂肪和一部分碳水化合物。這三道炒飯可以說(shuō)味道可口，而且吃了不會(huì)發(fā)胖喲，它由蔬菜還有低脂肪的魚(yú)和雞肉組成。任小廚我很喜歡金槍魚(yú)的炒飯，有點(diǎn)日料的感覺(jué)，哈哈，應(yīng)該配點(diǎn)芥末和醬油，可是這三款米飯中并沒(méi)有太多的調(diào)味品，因此在健身之后吃不會(huì)影響健身的效果。

吃慣了每天的白米飯或者面食，你可以在家試試這幾款炒飯，讓你每天乏味的主食有一些變化，心情和口味也會(huì)發(fā)生變化哦，小廚就是這樣每天都在尋找新的美味食品，讓每天的自己都過(guò)得不一樣。這三款美味又健康的炒飯，自己在家就可以輕松制作，只需要你花上不到20分鐘，是不是很簡(jiǎn)單，別和我說(shuō)你懶，那你只能去點(diǎn)外賣(mài)來(lái)吃了，話不多說(shuō)今天小廚就帶大家開(kāi)始制作這三款炒飯。

金槍魚(yú)蔬菜炒飯

材料準(zhǔn)備：85g金槍魚(yú)罐頭、1勺初榨橄欖油、1/4個(gè)洋蔥切碎、1/4杯大米或3/4（根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來(lái)決定，煮熟的米飯重量會(huì)加倍）、半個(gè)西紅柿切碎、1/4杯玉米粒、1/2杯西蘭花，切成小花、1瓣大蒜切碎、1/8勺迷迭香、2勺水、1勺檸檬汁、少許鹽和胡椒調(diào)味。

制作方法：1.用電飯鍋將米飯加入適量水煮熟。煮熟后在電飯鍋里備用（盡量不要開(kāi)蓋，炒飯大多數(shù)需要隔夜飯才好吃，這里多燜一會(huì)讓米飯變干）。2.不粘鍋中加入橄欖油加熱，加入大蒜，洋蔥碎。用小火炒約3-4分鐘，至蒜瓣和洋蔥出香氣軟化。3.然后加入西紅柿和西蘭花，2勺水、迷迭香、檸檬汁、攪拌至均勻。加入少許鹽和胡椒調(diào)味，蓋上鍋蓋西蘭約8分鐘。4.揭開(kāi)鍋蓋加入玉米粒，金槍魚(yú)罐頭和煮熟的米飯。將蔬菜米飯?jiān)谝黄鸱吹绞卟伺c米飯和金槍魚(yú)混合均勻，關(guān)火出鍋，第一道炒飯完成。

食品卡路里：310卡路里。

雞肉蘑菇炒飯

材料準(zhǔn)備：85g切碎的熟雞胸肉、1勺初榨橄欖油、1/4杯大米或3/4（根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來(lái)決定，煮熟的米飯重量會(huì)加倍）、1/2勺切碎的芹菜葉、28g蘑菇切成薄片、1/4杯冷凍豌豆、1/4紅辣椒切塊、1/4個(gè)洋蔥切塊、丁香少許、少許鹽和黑胡椒、1勺檸檬汁。

制作方法：1.用電飯鍋將米飯加入適量水煮熟。煮熟后在電飯鍋里備用（盡量不要開(kāi)蓋，炒飯大多數(shù)需要隔夜飯才好吃，這里多燜一會(huì)讓米飯變干）。2.不粘鍋中加入橄欖油加熱，加入大蒜，洋蔥碎和紅辣椒碎。用小火炒約3-4分鐘，至蒜瓣和洋蔥出香氣軟化。3.加入蘑菇、芹菜葉，檸檬汁，直到蘑菇炒軟約3-4分鐘。加入黑胡椒和鹽調(diào)味，翻炒均勻。4.加入切碎的熟雞胸肉，豌豆和煮熟的米飯。將蔬菜米飯?jiān)谝黄鸱吹绞卟伺c米飯和雞肉混合均勻，關(guān)火出鍋，第二道炒飯完成。

食品卡路里：350卡路里。

蔬菜炒飯

材料準(zhǔn)備：1勺橄欖油、1/4杯玉米、1/4杯大米或3/4（根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來(lái)決定，煮熟的米飯重量會(huì)加倍）、1/4杯甜椒碎、少許蔥段、1勺檸檬汁（如果沒(méi)有檸檬加入橙子汁也可以）、蒜末、110g西紅柿切碎，少許鹽和黑胡椒。

制作方法：1.米飯煮熟。2.不粘鍋中加入橄欖油加熱，加入大蒜，洋蔥碎和紅辣椒碎。用小火炒約3-4分鐘，至蒜瓣和洋蔥出香氣軟化。3.加入西紅柿，鹽和黑胡椒，翻炒均勻。再加入檸檬汁、蔥、玉米。將蔬菜米飯?jiān)谝黄鸱吹绞卟伺c米飯混合均勻，關(guān)火出鍋，第三道炒飯完成。食品卡路里：220卡路里。

以上是任小廚分享給大家的三道炒飯，是不是很簡(jiǎn)單，你可以隨意選擇一款去制作，相信小廚口味一定很棒，希望大家喜歡我的推薦。

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