在我們的日常生活中，每個(gè)人都注重飲食的結(jié)合。既要保持健康，也要注意美食。然后我將詳細(xì)介紹健康飲食的高纖維碳水化合物化合物。其實(shí)，日常生活中吃的好壞并不重要，只要注意飲食的身心健康即可。一起來了解一下吧。

沫沫，白米飯。這些碳水化合物由碳、氫和氧三種元素組成。因?yàn)樗鼈兿袼粯雍卸纫坏臍?，所以它們被稱為碳水化合物。它是為身體提供能量的三種關(guān)鍵營養(yǎng)素中最便宜的一種。食物中的碳水化合物分為兩類：合理的能被人體消化吸收的碳水化合物，如單糖、二糖、含糖量等；和人體不能消化吸收的無效碳水化合物，如甲基纖維素。

1.碳水化合物的關(guān)鍵生理作用

1.構(gòu)成身體的關(guān)鍵物質(zhì)；

2、產(chǎn)生能量；

3.調(diào)整食物的味道；

4、維持大腦和神經(jīng)所需的電能；

5.調(diào)整脂解；

6.顯示膳食纖維；

2.碳水化合物化合物與身心健康

飲食中缺乏碳水化合物會(huì)導(dǎo)致全身虛弱、疲勞、血糖成分下降、頭暈、心悸、腦功能問題等，嚴(yán)重時(shí)低血糖可能導(dǎo)致昏迷。

當(dāng)飲食中碳水化合物過多時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)化為體脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)，使人超重，引發(fā)高脂血癥、糖尿病等各種疾病。

3.碳水化合物每日推薦量及成分來源

一般來說，對(duì)碳水化合物沒有特殊的飲食要求。主要是，應(yīng)從碳水化合物化合物中獲得有效比例的熱量攝入。此外，每天至少攝入50～100克可消化的碳水化合物，以防止出現(xiàn)碳水化合物注意力不集中的癥狀。

碳水化合物的關(guān)鍵成分來自：軟白糖、谷類（如大米、小麥、玉米、小麥種子、燕麥、高粱米等）、新鮮水果（如哈密瓜、哈密瓜、甜瓜、香蕉蘋果、紅葡萄等）、干果、蔬菜水果（如胡蘿卜、紅薯等）等。

以上，我們已經(jīng)詳細(xì)介紹了高纖維碳水化合物。一般來說，平時(shí)的飲食就是理解如白米飯、饅頭等，都是含有高纖維碳水化合物的食物。中間多吃，五谷對(duì)人體有好處。

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