孕期糖尿病應(yīng)該如何飲食

黃林晶副主任醫(yī)師

內(nèi)分泌科 福建醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

孕期糖尿病患者的飲食需要結(jié)合個(gè)體情況制定合理的飲食計(jì)劃，并嚴(yán)格執(zhí)行，以達(dá)到控制血糖、保證營(yíng)養(yǎng)的目的。以下是一些建議：

1. 合理安排餐次：建議少量多餐，將每天應(yīng)攝入的食物分成5～6餐，有利于血糖的控制。

2. 控制總能量攝入：根據(jù)孕婦的體重和活動(dòng)情況，計(jì)算出每天所需的總能量，再分配到各餐中。

3. 營(yíng)養(yǎng)均衡：攝入適量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。

4. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于控制血糖，預(yù)防便秘。

5. 選擇低血糖指數(shù)（GI）的食物：低GI的食物引起的血糖變化比較平穩(wěn)，有利于血糖的控制。建議選擇粗雜糧代替精制米面，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)和膳食纖維的攝入量。

6. 限制高糖食物的攝入：限制糖果、糕點(diǎn)、飲料等高糖食物的攝入，避免血糖波動(dòng)過大。

7. 合理烹調(diào)：避免過度烹調(diào)，盡量采用蒸、煮、燉等烹飪方式，減少油炸、煎烤等高油、高熱量的烹調(diào)方式。

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