1. 過(guò)度節(jié)食

一些糖尿病足患者為了降低血糖和尿糖水平，盲目地控制食物攝入，從原來(lái)的飲食無(wú)度轉(zhuǎn)變?yōu)檫^(guò)度節(jié)食。

后果：短期內(nèi)血糖和尿糖水平可能下降，但長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)攝入不足會(huì)導(dǎo)致身體分解脂肪來(lái)提供能量，可能引起酮酸中毒，嚴(yán)重者甚至危及生命。

正確做法：均衡飲食：保持均衡的飲食，確保攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。定時(shí)定量：按時(shí)進(jìn)餐，避免長(zhǎng)時(shí)間饑餓或暴飲暴食。咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人士：在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃。

2. 限制飲水

一些糖尿病足患者因?yàn)榘l(fā)病初期有多飲、多尿的癥狀，就限制飲水。

后果：限制飲水會(huì)導(dǎo)致脫水或高黏血癥，進(jìn)一步加重病情。

正確做法：充分飲水：感到口渴時(shí)應(yīng)及時(shí)喝水，保持充足的水分?jǐn)z入。監(jiān)測(cè)尿量：注意尿量的變化，如果尿量過(guò)多或過(guò)少，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

3. 不敢吃水果和甜食

一些糖尿病患者覺(jué)得水果含有糖分就不敢吃，其實(shí)這也是對(duì)營(yíng)養(yǎng)的誤解。完全不吃水果會(huì)導(dǎo)致維生素、果膠和礦物質(zhì)的攝入不足，對(duì)健康不利。

正確做法是選擇低糖水果，如草莓、藍(lán)莓、櫻桃、柚子等。控制攝入量，每次不超過(guò)100克，每日總攝入量不超過(guò)300克。為了避免熱量攝入超標(biāo)，水果中的計(jì)入總碳水化合物：將水果中的碳水化合物計(jì)入每日總碳水化合物攝入量中，多吃一份水果就相應(yīng)減少一份主食。

對(duì)于甜食而言，盡量避免高糖分及精制糖的產(chǎn)品，轉(zhuǎn)而尋找更健康的替代品，比如使用人工甜味劑作為調(diào)味料，但同樣需要注意不要過(guò)量。

4. 多吃堅(jiān)果能增加飽腹感

一些糖尿病足患者認(rèn)為多吃花生、瓜子等堅(jiān)果類(lèi)食物可以減輕饑餓感。

但是堅(jiān)果類(lèi)食物含有大量脂肪，過(guò)多攝入會(huì)使血脂升高，部分血脂會(huì)通過(guò)異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖，不利于穩(wěn)定血糖。適量攝入堅(jiān)果是可以的，每天不超過(guò)一小把（約30克）。選擇堅(jiān)果時(shí)盡量選擇低脂堅(jiān)果，選擇未加工的原味堅(jiān)果，避免高鹽、高糖的加工堅(jiān)果。

5、糖尿病不能喝粥

粥在熬煮的過(guò)程中，由于淀粉顆粒破裂，易于消化吸收，可能會(huì)導(dǎo)致血糖快速上升。因此，糖尿病患者在喝粥時(shí)應(yīng)當(dāng)防范這種效應(yīng)，可以在粥里加入粗糧或豆類(lèi)，這不僅可以降低粥的GI值（血糖生成指數(shù)），還可以提供額外的營(yíng)養(yǎng)素。喝粥時(shí)還可以搭配蛋白質(zhì)和膳食纖維豐富的食物，延緩血糖上升的速度。

6、無(wú)糖食品可以隨便吃

無(wú)糖食品并不意味著不含任何糖分，我國(guó)法律對(duì)無(wú)糖標(biāo)簽的規(guī)定是生產(chǎn)加工過(guò)程不添加蔗糖、果糖、葡萄糖，如無(wú)糖餅干、無(wú)糖面包等。這些食品本身可能仍然含有天然存在的糖分或其他形式的碳水化合物。因此，糖尿病患者選擇這類(lèi)產(chǎn)品時(shí)仍需謹(jǐn)慎，并且要留意食物成分表中的總碳水化合物含量。

7、南瓜與苦瓜有療效

但實(shí)際上，沒(méi)有任何實(shí)驗(yàn)證實(shí)南瓜可刺激胰島細(xì)胞反應(yīng)，使胰島素分泌增加。雖然沒(méi)有科學(xué)證據(jù)支持南瓜能夠直接刺激胰島素分泌，但南瓜作為一種蔬菜，它富含維生素A、C以及鉀等多種礦物質(zhì)，適量食用對(duì)健康是有益的。

苦瓜雖然被認(rèn)為具有一定的保健功效，但它并不能替代藥物治療來(lái)降低血糖。糖尿病患者應(yīng)該遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行正規(guī)治療。

綜合建議

糖尿病患者應(yīng)該定期監(jiān)測(cè)血糖水平，根據(jù)血糖結(jié)果調(diào)整飲食和藥物。日常要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，確保飲食中包含足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。如果血糖控制不理想，可以嘗試個(gè)性化飲食，根據(jù)個(gè)人的具體情況（如血糖控制情況、營(yíng)養(yǎng)狀況等），制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃。還可以咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人士，定期咨詢(xún)醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師，調(diào)整飲食方案，確保營(yíng)養(yǎng)均衡和血糖控制。

通過(guò)遵循這些飲食建議，糖尿病患者可以更好地管理血糖，如有任何疑問(wèn)或需要個(gè)性化的建議，最好咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，可以很大程度避免走入飲食誤區(qū)。

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