概述

黑豆是一種常見的黑色食物，同時黑豆還因?yàn)楹泻芏酄I養(yǎng)物質(zhì)，如果可以堅(jiān)持吃黑豆的話，可以給身體帶來很多好處的。特別是很多朋友都知道黑豆補(bǔ)腎效果是很不錯的。如果可以把米醋跟黑豆一起浸泡的話，那么可以更好的促進(jìn)腸胃的吸收的，因此有很多朋友很喜歡用黑豆來浸泡米醋的。具體的做法其實(shí)也很簡單的，大家只要看我下面的步驟相信都會做的。

步驟/方法：

1、首先家里要購買好一斤的黑豆還有一瓶的米醋的。然后把黑豆放進(jìn)去鍋里面，然后加熱煮熟二十分鐘左右的時間。這樣可以讓黑豆的營養(yǎng)物質(zhì)煮出來，更好跟米醋浸泡，發(fā)揮好它的功效的。

2、然后把煮熟的黑豆放進(jìn)去一個洗干凈的密封瓶里面，注意瓶子里面不要有水分的。再放入準(zhǔn)備好的米醋的。兩者之間的比例最好就是三分之一還有三分之二。這樣可以更好發(fā)揮黑豆米醋的功效的。

3、一般只要浸泡兩個星期的時間，就可以開始食用了。堅(jiān)持每天都可以堅(jiān)持吃三十顆左右的黑豆。同時如果是選用兩年以上的米醋的話，那么浸泡的效果會更好的。堅(jiān)持食用可以補(bǔ)腎同時也可以明目清肝的。

注意事項(xiàng)：

黑豆含有豐富的食物纖維，有助改善便秘，有美容、減肥、補(bǔ)腎，有效改善便秘、高血壓、高血脂。其中的維他命B1及E可恢復(fù)體力和改善皮膚狀況，另外黑豆亦有減肥的作用，而且還有美容的功效。

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