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補(bǔ)腦食譜——木犀瓜片

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月22日 03:39

智能內(nèi)容

  菜系及功效:魯菜 補(bǔ)血食譜 利尿食譜 益智補(bǔ)腦食譜 清熱去火食譜

  口味:清香味      工藝:清炒

  木犀瓜片的制作材料:

  主料:雞蛋150克,黃瓜150克

  調(diào)料:大蔥10克,花椒3克,料酒5克,鹽3克,大豆油30克,味精2克

  木犀瓜片的特色:

  色澤美觀,清淡鮮香。

  教您木犀瓜片怎么做,如何做木犀瓜片才好吃

  1. 將雞蛋磕在碗內(nèi)攪勻;

  2. 黃瓜洗凈,切成菱形片;

  3. 炒勺上火加熱,倒入雞蛋液炒熟,盛入碗內(nèi);

  4. 炒勺內(nèi)加油燒熱,放入蔥花熗鍋,倒入黃瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精鹽翻炒幾下;

  5. 倒入炒好的雞蛋炒勻,加入味精裝盤即成。

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