食物過敏如何預(yù)防？
寶寶過敏最常見的就是食物過敏
嬰幼兒的食物過敏反應(yīng)發(fā)病率，明顯高于成年人。
當(dāng)寶寶對(duì)某種食物過敏，身體就會(huì)把這種食當(dāng)做入侵者，同時(shí)產(chǎn)生一種叫做免疫球蛋白（IgE）的抗體，當(dāng)寶寶再次吃到這種食物時(shí)，抗體就會(huì)通知身體的免疫系統(tǒng)釋放一種叫做組織胺的物質(zhì)來抵御“外來入侵者”。
那么如何預(yù)防食物過敏，從添加輔食開始
1、堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，避免過早添加輔食
大家一致認(rèn)為，純母乳喂養(yǎng)是預(yù)防嬰兒食物過敏的最有效的方法之一。因?yàn)樵趮雰耗c道不成熟期，母乳喂養(yǎng)可減少接觸異體蛋白質(zhì)的機(jī)會(huì)。
而且母乳喂養(yǎng)可通過促進(jìn)雙歧桿菌、乳酸桿菌等益生菌的生長，發(fā)揮抗感染以及抗過敏的作用；母乳中的特異性抗體可誘導(dǎo)腸粘膜耐受，從而減少過敏反應(yīng)的發(fā)生。
2、有過敏史的媽媽應(yīng)該注意忌口
食物過敏與遺傳因素有關(guān)，有食物過敏史的夫婦，懷孕后期要提防曾使自己過敏的食物，以免讓孩子通過母乳間接過敏。哺乳期間，母親更要避免吃容易引起過敏的食物。
3、注意輔食品種的選擇和添加順序
嬰幼兒常見的致敏食物有牛奶、雞蛋、花生、大豆、魚蝦類、貝類、柑橘類水果、小麥等。多數(shù)食物過敏原為糖蛋白，牛奶中約有40多種不同蛋白質(zhì)可能有致敏作用，所在輔食添加過程中不應(yīng)過早引入這類食物。
4、掌握循序漸進(jìn)的輔食添加原則
給嬰兒添加輔食要掌握由一種到多種，由少到多、由粗到細(xì)、由稀到稠的原則。
每次引入的新事物，應(yīng)為單一食物，少量開始，一次一種一種三天，以便觀察嬰兒胃腸道的耐受性和接受能力，如無過敏，再添加新的食物。這樣減少一次進(jìn)食多種食物可能帶來不良后果。
5、如果意外情況下孩子沒有母乳，家族有過敏體質(zhì)的表現(xiàn)，建議開始使用低敏奶粉喂養(yǎng)。低敏奶粉有：部分水解蛋白，深度水解蛋白，游離氨基酸，但長期服用這些奶粉需要醫(yī)生或者營養(yǎng)專家進(jìn)行指導(dǎo)，隨著年齡的增長，過敏會(huì)出現(xiàn)耐受，換句話說就是逐漸好轉(zhuǎn)，需要過度到正常飲食。
6、及時(shí)補(bǔ)充抗過敏的益生菌
益生菌的補(bǔ)充能提高寶寶的抗過敏能力，改變孩子的抗過敏體質(zhì)，可以有效調(diào)節(jié)寶寶腸道菌群，提高腸道功能，平衡免疫系統(tǒng)；同時(shí)益生菌可以定殖在孩子胃腸黏膜，提高寶寶的胃腸防御佛那個(gè)能，減輕炎癥因子的釋放
同時(shí)益生菌是安全無副作用的，很適合拜拜長期服用調(diào)理。

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