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減脂蔬菜沙拉一般用什么蔬菜

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月21日 22:58

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減脂蔬菜沙拉一般用什么蔬菜

朱旭萍營養(yǎng)科副主任醫(yī)師中南大學湘雅二醫(yī)院三甲全國第20

減脂蔬菜沙拉一般沒有特別規(guī)定用哪種蔬菜,胡蘿卜、菜花、芹菜等蔬菜均可,合理控制食物的進食量,日常適當運動,使得當日消耗熱量大于攝入熱量,從而達到減肥效果,對自身健康也有益處。

胡蘿卜、菜花、芹菜、白菜、豆角、豆芽、海帶、香菇、南瓜等蔬菜的食用價值均較大,容易被人體消化,脂肪、熱量均較低,適量食用后可以為身體補充維生素C、胡蘿卜素、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì),維持免疫系統(tǒng)工作。

上述食物內(nèi)所含的纖維素可以增加飽腹感,輔助減少身體攝入其他食物或熱量,并且還可以促使胃蠕動,對加快食物消化、排泄大便均有好處。

制作減脂蔬菜沙拉時使用上述蔬菜均較好,不會導(dǎo)致自身熱量攝入過多,也不會危害自身健康。但是應(yīng)避免每日只吃上述食物,或過度節(jié)食,以防營養(yǎng)攝入過于單一或攝入的營養(yǎng)物質(zhì)過少,而誘發(fā)營養(yǎng)不良。

對于想要減肥的人群,在生活中還可以適量食用雞蛋、橙子、桃子、鯽魚等其他食用價值大、熱量低的食物,確保每日營養(yǎng)攝入均衡、充足。也可合理進行散步、騎自行車、高抬腿、蛙跳等運動,同時還應(yīng)保持作息規(guī)律。

2023-06-21瀏覽2039次

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