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減脂蔬菜沙拉一般用什么蔬菜

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月21日 22:58

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減脂蔬菜沙拉一般用什么蔬菜

朱旭萍營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院三甲全國(guó)第20

減脂蔬菜沙拉一般沒有特別規(guī)定用哪種蔬菜，胡蘿卜、菜花、芹菜等蔬菜均可，合理控制食物的進(jìn)食量，日常適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，使得當(dāng)日消耗熱量大于攝入熱量，從而達(dá)到減肥效果，對(duì)自身健康也有益處。

胡蘿卜、菜花、芹菜、白菜、豆角、豆芽、海帶、香菇、南瓜等蔬菜的食用價(jià)值均較大，容易被人體消化，脂肪、熱量均較低，適量食用后可以為身體補(bǔ)充維生素C、胡蘿卜素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維持免疫系統(tǒng)工作。

上述食物內(nèi)所含的纖維素可以增加飽腹感，輔助減少身體攝入其他食物或熱量，并且還可以促使胃蠕動(dòng)，對(duì)加快食物消化、排泄大便均有好處。

制作減脂蔬菜沙拉時(shí)使用上述蔬菜均較好，不會(huì)導(dǎo)致自身熱量攝入過多，也不會(huì)危害自身健康。但是應(yīng)避免每日只吃上述食物，或過度節(jié)食，以防營(yíng)養(yǎng)攝入過于單一或攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過少，而誘發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良。

對(duì)于想要減肥的人群，在生活中還可以適量食用雞蛋、橙子、桃子、鯽魚等其他食用價(jià)值大、熱量低的食物，確保每日營(yíng)養(yǎng)攝入均衡、充足。也可合理進(jìn)行散步、騎自行車、高抬腿、蛙跳等運(yùn)動(dòng)，同時(shí)還應(yīng)保持作息規(guī)律。

2023-06-21瀏覽2039次

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