自助餐廳已經(jīng)知道如何適應(yīng)新時代，不再看到巧克力紙杯蛋糕，而是越來越常見地找到一碗酸奶和自制格蘭諾拉麥片。 如果您嘗試過，您會同意它非常壯觀，并且給酸奶和水果的混合物帶來特別的感覺。 為了防止您把所有的薪水都花在有這種樂趣的酒吧里，我們向您展示了一個簡單、快速且健康的食譜。
最健康的格蘭諾拉麥片總是低糖高營養(yǎng)的。 只要有可能，建議在家制作，而不是在商店購買。 這主要是因為我們可以控制食材，根據(jù)自己的營養(yǎng)需要進行調(diào)整。
這種格蘭諾拉麥片也是一種很好的零食選擇，當我們想吃松脆和有餡的東西時，它很容易放在袋子里。 是旅行或中午小食的理想食品。 它也是孩子們帶上學(xué)的完美零食。
為什么要自制格蘭諾拉麥片？
你會看到各種各樣的版本，有精制糖、紅糖、紅糖、甜味劑等。 我們更喜歡蜂蜜和肉桂賦予格蘭諾拉麥片的味道。 如果你打算用它作為一碗水果酸奶的補充，選擇的水果將給早餐或小吃帶來甜味。
這個食譜是最簡單的食譜之一，您可以根據(jù)自己的喜好更改配料。 例如，如果你想多照顧自己一點或者你是一名運動員，可以添加脫水水果以提供更多的纖維和甜味。 您也可以選擇其他類型的谷物、堅果或種子。 你喜歡亞麻籽還是南瓜籽？ 完美的！ 只要確保所有的原料都切碎了，這樣它們就很容易吃。
對于我們這些喜歡松脆早餐的人來說，格蘭諾拉麥片是必不可少的元素。 有些人喜歡澆頭冰沙，將其添加到燕麥食譜中，或者將奇亞籽布丁和一大塊格蘭諾拉麥片一起吃，吃起來有一點松脆感。 除了我們喜歡自制格蘭諾拉麥片的要點之外，還有很多原因。
纖維包裝– 燕麥片纖維含量高，這道菜是用老式燕麥做的。 備餐– 這種自制的格蘭諾拉麥片配方可在陰涼避光處保存 1-2 周。 全谷物：由于格蘭諾拉麥片是用燕麥片制成的，所以我們會得到一份全麥食品。 比商店買的好：我們可能有偏見，但自制格蘭諾拉麥片無疑比商店買的好。 它對你更好，而且味道也更好。 此外，如果您選擇多次制作自己的格蘭諾拉麥片，會更便宜。 批量購買所有原料可能有點貴，但從長遠來看，自制的是非常實惠的。 全天然甜味劑：此食譜需要蜂蜜，不含白糖。 我們可以在這個食譜中使用蜂蜜或楓糖漿，只用天然糖來增加甜味。怎么做才香脆
制作更脆、更塊狀的格蘭諾拉麥片不需要額外的成分，只需幾個額外的步驟。 我們必須確保在烘烤之前將成分壓成均勻的層。 我們將在烹飪中途攪拌一次格蘭諾拉麥片。 為了使格蘭諾拉麥片更加松脆，請在面團完全冷卻至室溫之前將其壓緊，然后在完全冷卻之前避免敲擊它。
儲存它的方式對于防止它變軟也很重要。 格蘭諾拉麥片應(yīng)該像干燕麥一樣儲存。 由于此食譜是自制的，因此它可以在密封容器中存放長達兩周。 專家建議將其存放在 冰箱里的玻璃罐 或者當我們?nèi)ヂ眯谢螂x家數(shù)小時時放在不含雙酚 A 的塑料袋中。
如何替代某些成分？
對于這個食譜，您可以根據(jù)我們的口味或家里的情況進行一些替換或交換。
麥片
老式燕麥是最常用于制作格蘭諾拉麥片的谷物。 它們烤得很漂亮，有一種美味的堅果味。 您會在下面找到一些其他交易所。
膨化藜麥 烹飪過的藜麥 椰絲 爆米花干果
我們在這個健康的格蘭諾拉麥片食譜中使用干蔓越莓和葡萄干。 應(yīng)在烘烤后（或剩余幾分鐘）加入干果，以免烤焦或變硬。 以下是其他美味的堅果選擇：
杏干 櫻桃干 干棗 干香蕉 香蕉片 芒果干 蘋果干堅果和種子
我們可以通過添加堅果和種子來為任何格蘭諾拉麥片配方添加一些蛋白質(zhì)和纖維。 它們可以被切割或保持完整。
杏仁 堅果 腰果 開心果 胡桃 芝麻 南瓜子 向日葵種子 澳洲堅果天然甜味劑
為了制作合適的格蘭諾拉麥片，我們更喜歡使用天然甜味劑（想想蜂蜜或楓糖漿），因為它味道更好，更健康。 我們在此食譜中使用蜂蜜，但下面還有一些其他選擇。
楓糖漿 甜葉菊 楓糖漿 龍舌蘭糖漿 羅漢果糖漿油
油在任何健康的格蘭諾拉麥片食譜中都很重要，因為它有助于將面團粘合在一起并使其變脆。 說到油，有很多選擇，所以我們可以隨意替換我們最喜歡的。
可可 橄欖油 葡萄籽 鱷梨 澳大利亞堅果 核桃香料
我們可以通過添加我們最喜歡的干提取物和香料來給格蘭諾拉麥片調(diào)味。 我們保持簡單，只是在這款格蘭諾拉麥片中加入肉桂，但我們也可以使用幾茶匙其他香料來調(diào)味。
姜 牙買加胡椒 肉豆蔻 豆蔻果實 海鹽 杏仁提取物 香草精了解如何自制適合早餐的格蘭諾拉麥片
