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海鮮可以和水果一起吃嗎

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月21日 11:10

海鮮通常不建議和水果一起吃。

因?yàn)楹ur富含蛋白質(zhì)和鈣,水果中含有較多的單寧酸,蛋白質(zhì)、鈣和單寧酸的結(jié)合會(huì)產(chǎn)生單寧酸蛋白質(zhì)或不溶性鈣,不僅會(huì)引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐,甚至結(jié)石。海鮮通常是寒性的,許多水果也很冷,同時(shí)吃兩種冷食對(duì)胃的傷害更大,水果富含維生素C。如果同時(shí)吃較多的海鮮和水果,可能會(huì)引起有毒反應(yīng)。吃海鮮時(shí)可以適量喝點(diǎn)白酒和米醋,但不宜喝啤酒,喝啤酒會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。另外,海鮮中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少,同時(shí)還能抗血液凝固,從而減少老年人患冠心病,高血壓和中風(fēng)的概率。

日常生活中,水果是不可缺少的食物,能夠補(bǔ)充人體維生素,要適量食用,只有保持多樣化飲食,身體才會(huì)健康。

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