核心提示：夏天氣候炎熱，人們睡眠不足，消耗較大，最容易上火。因此，在夏天高溫季節(jié)，人們除了要多飲水，在飲食上還要注意少吃4類食物： 少吃熱性水果。夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫?zé)嵝运?，容易引起虛火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而于熱性體質(zhì)的人，由

    夏天氣候炎熱，人們睡眠不足，消耗較大，最容易“上火”。因此，在夏天高溫季節(jié)，人們除了要多飲水，在飲食上還要注意少吃4類食物：

    少吃熱性水果。夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫?zé)嵝运菀滓鹛摶鹕峡?。荔枝中含有降糖成分，多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而于熱性體質(zhì)的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫?zé)嵝运?。而且，正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。除了荔枝和桂圓以外，桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏也屬溫?zé)嵝运?，夏天吃要適度，千萬別過量。

    少吃肉類。氣溫超過35℃時，人因出汗多會使血液黏稠度升高，煩躁不安，此時吃肉脾氣更壞。肉類中含有大量動物蛋白，會使腦中的色氨酸含量減少，而導(dǎo)致人有侵略、憂慮和好斗的傾向。其次，肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內(nèi)鈣濃度太低，也會增加人易怒及暴躁的傾向。過多攝入肉類可使血管硬化，進(jìn)而升高血壓。血壓增高是造成人情緒不穩(wěn)定的一個重要原因。

    少吃堅果。堅果，是指多種富含油脂的種子類食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。夏天吃堅果時一定要保持適當(dāng)?shù)牧?。因為堅果含有的熱量非常高?0克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一大碗米飯。對于一般人來說，一天吃30克左右的堅果是比較適當(dāng)?shù)牧?。堅果具有使體內(nèi)生熱的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。

    少用熱性調(diào)料。夏季炎熱，氣溫高，烹飪時使用熱性調(diào)料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)，會使人燥不能忍，還會引起消化道和泌尿道一些病癥。食用熱性調(diào)料可引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等，同時還會引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、結(jié)膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用熱性調(diào)料，會導(dǎo)致病情加重。因此，夏季烹飪時不宜多用熱性調(diào)料。

相關(guān)知識

哪些食物適宜夏季清毒敗火
夏季養(yǎng)心清火的養(yǎng)生食譜
喝綠茶或清熱敗火的菊花茶決明子茶都會腹
春天宜喝菊花決明子茶敗火
夏季清熱降火的五大食物
減肥火鍋花草茶？失敗案例？使用使用...減肥
中醫(yī)如何緩解眼部不適 從五點來入手
疑難雜癥從這10個方面入手
哪些食物有助于夏季清熱降火
什么是夏季飲食“三清”

網(wǎng)址: 清心敗火從飲食入手 http://m.u1s5d6.cn/newsview693122.html