糖是我們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚臓I(yíng)養(yǎng)素，但是過(guò)量攝入糖會(huì)對(duì)我們的健康造成嚴(yán)重的影響。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織的建議，每天成年人的糖攝入量應(yīng)該控制在不超過(guò)10%的總能量攝入量，即每天攝入糖的量應(yīng)該控制在50克以下，最好在25g以下。

而對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)，更需要控制糖的攝入量，以保護(hù)他們的身體健康，同時(shí)糖類攝入對(duì)不同人身體的體質(zhì)也有不一樣的要求。

那么，糖類過(guò)剩會(huì)對(duì)身體有哪些危害呢？日常生活中，我們又該如何科學(xué)控糖呢？

01 糖類過(guò)剩的危害

高糖飲食往往導(dǎo)致攝入過(guò)多的熱量，如果這些熱量不能被身體完全消耗，就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在身體內(nèi)部，引發(fā)肥胖問(wèn)題。

過(guò)多的糖類會(huì)導(dǎo)致胰島素的分泌過(guò)度，引起胰島素抵抗，從而導(dǎo)致血糖升高，最終可能導(dǎo)致糖尿病。

另外，過(guò)量的糖類可以轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在肝臟中，導(dǎo)致脂肪肝甚至肝硬化等肝臟疾病，還容易在口腔中形成酸性環(huán)境，從而損害牙齒的健康，導(dǎo)致齲齒等問(wèn)題。

既然控制糖類對(duì)身體有如此大的影響，我們要如何控糖呢？

02 科學(xué)控糖

首先，延長(zhǎng)吃飯的時(shí)間可以有效幫助你控糖，不知大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，胖的人往往吃飯會(huì)很快，可能吃完了，血糖還沒(méi)上來(lái)，于是感覺(jué)沒(méi)吃飽，又來(lái)了幾口。

結(jié)果，等血糖上來(lái)，才發(fā)現(xiàn)吃多了，這也是為什么大部分的人只有餓和吃撐兩種感覺(jué)的原因所在。

一般血糖的峰值會(huì)在飯后30-60分鐘內(nèi)達(dá)到峰值，建議大家可以將吃飯時(shí)間延長(zhǎng)到20分鐘左右，這樣可以有效控制糖類、碳水化合物的攝入。

其次，選擇低GL的食物，低GL的食物可以有效保證血糖的穩(wěn)定，從而達(dá)到控糖的目的，防止一些暴飲暴食行為的出現(xiàn)，一般像是全麥面包、麥片、蘋果、菠菜都屬于此類食物。

選擇了低GL的食物，那低糖的食物自然也不能錯(cuò)過(guò)，通過(guò)選取低糖和代糖來(lái)減少一部分碳水的攝入是可取的，但也要量力而行，畢竟糖類也是人體必需的營(yíng)養(yǎng)。

最后，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)也很重要，尤其是有氧運(yùn)動(dòng)，有助于消耗體內(nèi)多余脂肪，改善胰島素抵抗?fàn)顩r，使肌肉得到放松，增加免疫力。

還有，保持良好的心態(tài)也非常重要，比如避免焦慮緊張、生氣憂慮等不良情緒刺激，這些都會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)葡萄糖水平升高，從而影響食欲和胃口。

總而言之，科學(xué)控糖是個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，不要過(guò)于急于求成，以免影響身體健康哦！

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