孕婦飲食禁忌有哪些

孕期的女性通常在飲食習(xí)慣上會(huì)有很大的改變，也有很多的食物是要禁止食用的，因?yàn)闀?huì)對(duì)肚子里的寶寶有傷害，下面就為您總結(jié)一下孕婦禁忌食物到底有哪些?因此，科學(xué)地調(diào)配妊娠各時(shí)期的飲食營(yíng)養(yǎng)，對(duì)優(yōu)孕、優(yōu)生有著十分重要的意義。孕期的飲食應(yīng)根據(jù)其特殊的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)進(jìn)行安排。下面，就請(qǐng)大家跟隨小編一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。

目錄孕婦飲食關(guān)于吃素的問(wèn)題孕婦飲食禁忌有哪些孕婦禁忌食物大集合孕婦日常飲食大禁忌孕期不同階段的飲食注意事項(xiàng)

1孕婦飲食關(guān)于吃素的問(wèn)題

　　1、孕婦不能吃茄子?！侗静萸笳妗分姓f(shuō)：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見(jiàn)其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡使用一道菜：蒜泥茄子。當(dāng)然孕婦不能吃這個(gè)啦!

　　2、孕婦不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦忌食。

　　3、孕婦不能吃生菜。特別是生吃，作為生冷食物一種，生菜上往往含有細(xì)菌、農(nóng)藥等，生吃易腹瀉，不利于胎兒。

　　4、當(dāng)然，還有一些蔬菜比如菠菜、海帶雖營(yíng)養(yǎng)豐富，也要適量食用，因?yàn)椴げ酥泻写罅坎菟?，?huì)影響鋅、鈣的吸收，如果喜歡吃就要和肉類(lèi)·奶等含鈣食品隔開(kāi)食用。而過(guò)量食用海帶，過(guò)多的碘會(huì)導(dǎo)致胎兒甲狀腺發(fā)育障礙。還未成熟的西紅柿、放置過(guò)久的蔬菜如土豆等，都會(huì)影響孕婦及胎兒健康。因此，孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃!

　　如果在懷孕期間吃搭配豐富的健康素食，包括：水果、蔬菜、谷類(lèi)(米、麥等)和蛋白質(zhì)(奶制品、豆腐、大豆和其他豆類(lèi))，應(yīng)該會(huì)得到你需要的營(yíng)養(yǎng)。一定要補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)——奶制品是個(gè)很好的來(lái)源。還要吃大量的深綠色蔬菜，如菠菜等你們那里常見(jiàn)的深綠色蔬菜，以確保補(bǔ)充足夠的鐵元素，從而避免貧血。菠菜比肉類(lèi)的鐵元素含量多，但是只有將菠菜與含有優(yōu)質(zhì)維他命C的食物一起吃的時(shí)候，鐵元素才能被人體有效吸收，這些食物包括：西紅柿、土豆和綠甜椒。吃菠菜的時(shí)候也可以同時(shí)吃維他命C保健品，這樣對(duì)你也許更容易。醫(yī)生檢查你的驗(yàn)血報(bào)告，就能知道你是否補(bǔ)充了足夠的鐵元素。如果鐵元素補(bǔ)充不夠，他們可能會(huì)建議你吃含鐵元素的保健品。如果你有這樣的情況，要盡量選擇不會(huì)造成便秘的鐵元素保健品，并且與維他命C一起吃，以便更好地吸收。此外，一定要補(bǔ)充大量的葉酸和維他命D。葉酸在全麥谷類(lèi)中含量較多，如紫米或黑米、燕麥和大豆及豆類(lèi)。要喝大量的鮮奶，也要喝酸奶，每天還要保證至少曬10分鐘太陽(yáng)，從而確保你獲得足夠量的維他命D，來(lái)保證懷孕期間骨骼健康強(qiáng)壯。(如果沒(méi)有辦法曬太陽(yáng)，你可能需要吃維他命D保健品。你需要咨詢(xún)醫(yī)生有關(guān)吃哪一種類(lèi)型的維他命D，以及吃多少。)很多素食的女性孕期保持吃素并生育了健康的寶寶。張蕙蘭女士的孩子們自從出生都吃素，他們不僅都是武術(shù)健將，而且從出生至今一直習(xí)練瑜伽，他們身體健康強(qiáng)健而且很有力量和耐力。

2孕婦飲食禁忌有哪些

　　不宜高糖飲食

　　血糖偏高組的孕婦生出體重過(guò)高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖過(guò)高則會(huì)加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān)，不利孕期保健。

　　不宜高蛋白質(zhì)飲食

　　孕期高蛋白飲食，會(huì)影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

　　不宜高脂肪飲食

　　如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食，勢(shì)必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。

　　不宜高鈣飲食

　　孕婦若盲目地進(jìn)行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對(duì)胎兒有害無(wú)益。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量，胎兒有可能得高血鈣癥，出世后，患兒會(huì)囟門(mén)太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育。

　　不宜食用霉變食品　如果孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品，不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因?yàn)樵性缙诘?-3個(gè)月，是胚胎著床發(fā)育，胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段，霉菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變，導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。另一方面，在妊娠中后期，由于胎兒各器官功能尚不完善，特別是肝、腎的功能十分脆弱，霉菌毒素也會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生毒性作用。

　　在懷孕這個(gè)特殊時(shí)期，在保護(hù)自己的同時(shí)，也是在保護(hù)肚子里的寶寶，所以，不管在生活還是飲食上，都要小心謹(jǐn)慎。特別是飲食上，有很多是需要孕媽咪人忌口的。

3孕婦禁忌食物大集合

　　孕婦禁忌食物1——桂圓

　　婦女懷孕之后，陰血偏虛，陰虛則易滋生內(nèi)熱。桂圓雖有補(bǔ)血安神、養(yǎng)血益脾之效，但性溫太熱，孕婦食后不僅不能保胎，反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。因此，孕婦不宜食桂圓。

　　孕婦禁忌食物2——薏苡仁

　　薏苡仁是一味藥食兼用的植物種仁，其性滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明，薏苡仁對(duì)子宮肌有興奮作用，能促進(jìn)子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能，所以，在給孕婦準(zhǔn)備的湯料中，一定不要有薏苡仁。

　　孕婦禁忌食物3——螃蟹、甲魚(yú)、海帶

　　這些水產(chǎn)品有軟堅(jiān)散結(jié)的作用，食用后對(duì)早期妊娠有出血、流產(chǎn)之弊。甲魚(yú)有較強(qiáng)的通絡(luò)散瘀作用。鱉甲的墮胎力比鱉肉更強(qiáng)。螃蟹有活血化瘀之功，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。海帶功能軟堅(jiān)散結(jié)、化瘀，亦有墮胎之嫌。

　　孕婦禁忌食物4——熱性香料

　　孕婦吃熱性香料(小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等)容易消耗腸道水分，使胃腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘或糞便梗阻。腸道發(fā)生秘結(jié)后，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒易造成胎兒不安，可造成羊水早破，自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。

4孕婦日常飲食大禁忌

　　懷孕之后孕婦飲食要多樣化，不能偏嗜，蔬菜、魚(yú)、蛋、水果、肉等樣樣要吃，使人體有足夠的能量及各種必需的維生素。而且，作為準(zhǔn)媽媽?zhuān)€有許多飲食禁忌需要牢記。

　　1、不宜高糖飲食

　　血糖偏高的孕婦生出體重過(guò)高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠高血壓綜合癥或需要剖腹產(chǎn)的機(jī)會(huì)比血糖正常孕婦高得多。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過(guò)多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受細(xì)菌、病毒感染，不利優(yōu)生。

　　2、不宜高脂肪飲食

　　長(zhǎng)期嗜食高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。孕婦嗜食高脂肪食物，會(huì)增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。

　　3、不宜高蛋白飲食

　　孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90~100克。但是，孕期高蛋白飲食可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，并影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營(yíng)養(yǎng)失去平衡。同時(shí)，蛋白質(zhì)攝入過(guò)量，不僅可造成血中的氮質(zhì)增高，而且也易導(dǎo)致膽固醇增高，加重腎臟腎小球?yàn)V過(guò)功能的負(fù)擔(dān)。還有學(xué)者認(rèn)為，蛋白質(zhì)過(guò)多地積存于人體易使人罹患癌癥。

5孕期不同階段的飲食注意事項(xiàng)

　　對(duì)于懷孕的女性來(lái)說(shuō)，都想著把吃到的營(yíng)養(yǎng)，除了自身必需之外，最好營(yíng)養(yǎng)都給寶寶，這樣自己就不會(huì)長(zhǎng)肉了，而寶寶又可以非常的健康，可現(xiàn)實(shí)并非如此，有許多的媽媽在懷孕期間會(huì)胖很多，會(huì)超出正常肥胖的程度，而肥胖對(duì)于懷孕的女性來(lái)說(shuō)，危害也是很大的，自身容易出現(xiàn)妊娠并發(fā)癥，而寶寶呢，因妊娠肥胖嚴(yán)重的會(huì)增大死胎的機(jī)率，缺陷的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加。

　　那么會(huì)有人說(shuō)，這只是增加了機(jī)率，又不是一定就會(huì)得病，其實(shí)就算寶寶身體沒(méi)有問(wèn)題，寶寶是巨大兒出生的，和媽媽一起做個(gè)小胖子，對(duì)于巨大兒來(lái)說(shuō)，出生后易出現(xiàn)低血糖、低血鈣，成年后容易患肥胖癥、糖尿病和心血管疾病。

　　現(xiàn)在的父母拼著孩子的智力，知識(shí)等多方面，不想輸在“起跑線(xiàn)上”，就讓孩子還沒(méi)出生呢背上了心梗、中風(fēng)的“定時(shí)炸彈”。為了讓媽媽與寶寶更健康起來(lái)，那么孕期的飲食要怎么吃呢?

　　1、1-3個(gè)月(孕早期)

　　建 議：按其所需，促進(jìn)食欲;在懷孕早期，一般媽媽的體重增加的都不會(huì)太迅速，因此時(shí)身體不適比較嚴(yán)重，會(huì)有早孕反應(yīng)，所以多少會(huì)影響到媽媽的食欲，此時(shí)盡量 吃些易消化的食物，并注意補(bǔ)充葉酸，每天葉酸量為400-600ug，可防胎兒神經(jīng)畸形，并且注意酮體的涉入。如果此時(shí)媽媽的體重增加的特別迅速，則需要 注意，不要暴飲暴食。

　　2、4-6個(gè)月(孕中期)

　　建議：此時(shí)寶寶的生產(chǎn)速度提高了，媽媽可以適當(dāng)?shù)脑黾邮澄锏纳嫒?，同時(shí)注意鐵質(zhì)的涉入，每天吃谷類(lèi)5-6兩，1-2兩的豆制品，魚(yú)或者肉一天可以吃 3兩，雞蛋1個(gè)，牛奶或酸奶250g;蔬菜吃得量要多些，最好能吃到一斤左右，可以防便秘，深色蔬菜更要多吃些，水果每天也不要吃得特別多，一般三兩左右 就好。

　　3、7-9個(gè)月(孕晚期)

　　建議：到了后期，需要的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更多，但要適當(dāng)?shù)目刂企w重，每天主食類(lèi)可以吃6-8兩，豆制品還是1-2兩，魚(yú)或者肉一天可以吃半斤，雞蛋和牛奶(或酸奶)的量維持不變。蔬菜、水果的攝入量也沒(méi)有大變化。

　　有些孕媽媽想著，平時(shí)為了減肥不能吃這吃那，現(xiàn)在終于有借口，可以放開(kāi)了吃，生完了再一起減，媽媽最好不要這樣的想法，如果孕期胖得很少，相對(duì)生完后減肥也容易，如果孕期吃得太胖，生完減肥也相當(dāng)?shù)耐纯?，而且又不能再放開(kāi)了吃，無(wú)論是身體還是心理都會(huì)非常痛苦的。

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