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孕婦的飲食禁忌

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月25日 01:03

孕婦的飲食禁忌

近年來，由于二胎政策的開放并且得到大力的支持，很多家庭又陸續(xù)增添了新的成員。但是由于是夏季，很多新媽媽們的飲食卻成了整個家庭的重中之重。下面小編將為各位新媽媽介紹孕婦的飲食需要注意哪10個禁忌，讓您和您的寶寶可以過的健康安穩(wěn)的夏季。要注意什么呢?一起看。

目錄準(zhǔn)媽媽懷孕早期開始補(bǔ)充維生素有利于胎兒發(fā)育健康女人產(chǎn)后為什么要坐月子孕婦缺鐵癥狀與解決方法孕婦絕不能混吃的食物孕婦飲食禁忌

1準(zhǔn)媽媽懷孕早期開始補(bǔ)充維生素有利于胎兒發(fā)育健康

　　準(zhǔn)媽媽最關(guān)心的事莫過于寶寶的健康了，但據(jù)世界衛(wèi)生組織報告抽檢結(jié)果表明，即使在孕婦各種檢查、診斷結(jié)果均為正常的情況下，仍會有2%的胎兒出生后會出現(xiàn)某些方面的異常。

　　專家指出，通常情況下孕婦在剛開始懷孕的3周內(nèi)不知道自己是否已經(jīng)懷孕，也就不會及時補(bǔ)充營養(yǎng)素，同時，早孕反應(yīng)又進(jìn)一步影響了營養(yǎng)的攝入和吸收。因此，懷孕應(yīng)在一個良好的營養(yǎng)狀況下開始，特別重要的是只有營養(yǎng)素儲備充足，才能抵消由于惡心、嘔吐等早孕反應(yīng)而導(dǎo)致的營養(yǎng)攝入不足。

　　在懷孕后的第一個月，也就是胚胎發(fā)育的第3-8周是胎兒重要臟器(如心臟、中樞神經(jīng)系統(tǒng)和四肢)發(fā)育的關(guān)鍵時期，如果此時缺乏足夠的維生素礦物質(zhì)，不但容易導(dǎo)致胎兒出生缺陷的發(fā)生，而且也會對孕婦造成一定程度的影響。因此，計劃懷孕、提早補(bǔ)充孕婦維生素就顯得尤為重要。

　　在懷孕期間，女性對葉酸、維生素A等微量營養(yǎng)素的需求比未孕時期明顯增加，而通過正常的膳食補(bǔ)充很難獲得全面、均衡的補(bǔ)充，普通復(fù)合維生素其所含的成分無法滿足孕產(chǎn)婦所需，容易導(dǎo)致包括葉酸在內(nèi)的多種維生素、礦物質(zhì)缺乏，而缺乏葉酸等維生素、礦物質(zhì)容易導(dǎo)致新生兒神經(jīng)管畸形等多種出生缺陷的發(fā)生。

　　因此，建議育齡婦女一旦計劃懷孕，在懷孕前3個月就應(yīng)該適量補(bǔ)充孕產(chǎn)婦專用的復(fù)合維生素片。全球大規(guī)模臨床研究也證實，服用孕產(chǎn)婦專用的復(fù)合維生素片，能有助于預(yù)防和降低相關(guān)出生缺陷，還能有效緩解早孕反應(yīng)(如惡心、嘔吐和眩暈等)。

2 女人產(chǎn)后為什么要坐月子

　　常聽老一輩的人說，坐月子是女人一生中改變體質(zhì)的最佳時機(jī)之一，為什么坐好月子這么重要，懷孕讓每一個女人在身心都起了莫大的變化，而生產(chǎn)過后的一個月內(nèi)，正是讓產(chǎn)婦身體各部位機(jī)能恢復(fù)的時機(jī)。隨著胎兒的娩出，產(chǎn)后可以解除懷孕期間所出現(xiàn)的身體不適，但是，產(chǎn)后會出現(xiàn)的生理及心理狀況，也是產(chǎn)后婦女不可忽略的一環(huán)。

　　“月子病”醫(yī)學(xué)上被稱為產(chǎn)褥感染，涵義很廣，概括一切在產(chǎn)褥期中，由于生殖器官感染而引起的炎癥。致病細(xì)菌可能在產(chǎn)前、產(chǎn)時或前后從外界侵入，也可能早就存在于產(chǎn)婦體內(nèi)。但是產(chǎn)褥感染發(fā)生與否，主要決定于產(chǎn)婦局部和全身的防御能力。

　　凡產(chǎn)后有貧血、營養(yǎng)不良、妊娠高血壓綜合征或其他疾病;產(chǎn)時營養(yǎng)和水份補(bǔ)充不夠、產(chǎn)程延長、產(chǎn)時產(chǎn)后失血過多的產(chǎn)婦，由于全身抵抗力削弱，容易得產(chǎn)褥感染。還有胎膜早破、產(chǎn)前出血、產(chǎn)道裂傷、胎盤滯留的產(chǎn)婦，由于生殖道局部變化有利于細(xì)菌的入侵及孽生，也易發(fā)生產(chǎn)褥感染。子宮收縮、惡露排出、傷口恢復(fù)等，都需要時間來調(diào)養(yǎng)，才能讓產(chǎn)后身心恢復(fù)到最佳狀態(tài)。

　　懷胎十月，媽咪們需要大量的血液與養(yǎng)分來孕育胎兒;到了生產(chǎn)時分，又需要轉(zhuǎn)化所有能量─用力、流血、出汗，將胎兒娩出。竭盡力氣之后，母體有如被掏空般出現(xiàn)精力不足的現(xiàn)象，整個人感到相當(dāng)虛弱。

　　此時，病毒的侵犯、氣溫變化、營養(yǎng)不良、勞動過度等等，很容易讓媽咪們生病，例如風(fēng)寒感冒、腰酸背痛、貧血都會趁機(jī)上身。

　　所以，透過坐月子期間的完善照料，讓媽咪們休養(yǎng)生息、恢復(fù)元?dú)猓瑢γ课荒赣H而言，再重要不過了。坐月子無疑的可說是產(chǎn)后女性休養(yǎng)生息、恢復(fù)健康的黃金時期，產(chǎn)后婦女必須獲得充分休息和營養(yǎng)修復(fù)，把月子坐好，才能恢復(fù)元?dú)?，更加亮眼美?

3 孕婦缺鐵癥狀與解決方法

　　1.癥狀面色萎黃或蒼白，倦怠乏力，食欲減退，惡心噯氣，腹脹腹瀉，吞咽困難。頭暈耳鳴，甚則暈厥，稍活動即感氣急，心悸不適。

　　2.體征久病者可有指甲皺縮、不光滑、反甲，皮膚干枯，毛發(fā)干燥脫落。

　　心動過速，心臟強(qiáng)烈搏動，心尖部或肺動瓣區(qū)可聽到收縮期雜音。出現(xiàn)嚴(yán)重貧血可導(dǎo)致充血性心力衰竭，也可發(fā)生浮腫。還可有舌炎、口角破裂?！　　∪绻袐D確實得了缺鐵了，也可能不會出現(xiàn)任何癥狀。

　　孕婦缺鐵導(dǎo)致貧血較嚴(yán)重時，可能會感覺到疲倦、虛弱或眩暈。

　　同時，孕婦可能會發(fā)現(xiàn)自己變得更缺乏血色了，特別是你的手指甲、下眼瞼和嘴唇，并且會出現(xiàn)心跳加速、心悸、呼吸短促或很難集中注意力等現(xiàn)象。

　　最后還要補(bǔ)充一點，一些研究發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)重的缺鐵性貧血和想吃一些如冰、報紙或泥土等非食物類東西(這是一種被稱為異食癖的病癥)有一定的聯(lián)系。如果你也很想吃這類東西，一定要想辦法克服，同時向醫(yī)生進(jìn)行咨詢。

4孕婦絕不能混吃的食物

　　1、雞蛋與豆?jié){降低蛋白質(zhì)吸收

　　生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。

　　2、海鮮與啤酒易誘發(fā)痛風(fēng)

　　海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒，會促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結(jié)石。專家稱，如果自身代謝有問題，吃海鮮的時候喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。

　　3、牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉

　　牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長發(fā)育。

　　4、水果與海鮮不容易消化

　　吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。

　　5、火腿與乳酸飲料容易致癌

　　常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機(jī)酸)一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時，會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)──亞硝胺。曹大夫建議，不要常常食用這類加工肉品，當(dāng)然更要避免和酸鹼質(zhì)低的食物一起吃，以免增加致癌風(fēng)險。

5孕婦飲食禁忌

　　一、不宜高脂肪飲食

　　根據(jù)有關(guān)的醫(yī)學(xué)專家指出，脂肪本身是并不會導(dǎo)致癌癥的，但是如果長期的嗜食高脂肪的食物，便可能會使大腸中的中性膽固醇濃和膽酸的濃度增加，而這些物質(zhì)一旦累積到一定程度就會誘發(fā)結(jié)腸癌。

　　同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。大量醫(yī)學(xué)研究資料還證實，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向，而且與長期高脂肪膳食有關(guān)。如果孕婦嗜食高脂肪食物，勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。

　　二、不宜高蛋白飲食

　　醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產(chǎn)后恢復(fù)遲緩，乳汁分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90-100克。但是，孕期高蛋白飲食可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，并影響其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營養(yǎng)失去平衡。研究證實，過多地攝入蛋白質(zhì)，人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

　　而且如果攝入的蛋白質(zhì)的量過多，不但可能造成血液中的氮質(zhì)增高，而且還會容易導(dǎo)致膽固醇的增高，從而加重腎臟中腎小球過濾功能的負(fù)擔(dān)。更有學(xué)者認(rèn)為，如果蛋白質(zhì)過多的聚集在人體的結(jié)締組織內(nèi)的話，是極有可能引起組織和器官的變性，容易使人罹患癌癥。

　　三、不易高糖飲食

　　意大利比薩國家研究院的醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠高血壓綜合癥或需要剖腹產(chǎn)的機(jī)會，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān)，不利孕期保健。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受細(xì)菌、病毒感染，不利優(yōu)生。

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