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備孕期間的營養(yǎng)如何搭配？

來源：泰然健康網時間：2024年11月25日 00:59

備孕是指育齡婦女有計劃地懷孕并對優(yōu)孕進行必要的前期準備，是優(yōu)孕與優(yōu)生優(yōu)育的重要前提。備孕婦女的營養(yǎng)狀況直接關系著孕育和育新生命的質量，并對婦女及其下一代的健康產生長期影響。為保證成功妊娠、提高生育質量、預防不良妊娠結局，夫妻雙方都應做好充分的孕前準備。健康的身體狀況、合理膳食、均衡營養(yǎng)是孕育新生命必需的物質基礎。準備懷孕的婦女應接受健康體檢及膳食和生活方式指導，使健康與營養(yǎng)狀況盡可能達到最佳后再懷孕。健康體檢應特別關注感染性疾?。ㄈ缪乐懿。┮约把t蛋白、血漿葉酸、尿碘等反映營養(yǎng)狀況的檢測，目的是避免相關炎癥及營養(yǎng)素缺乏對受孕成功和妊娠結局的不良影響。備孕婦女膳食指南在一般人群膳食指南基礎上特別補充以下3條關鍵推薦。

【關鍵推薦】

1. 調整孕前體重至適宜水平。

2. 常吃含鐵豐富的食物，選用碘鹽，孕前3個月開始補充葉酸。

3. 禁煙酒，保持健康生活方式。

孕前體重與新生兒出生體重、嬰兒死亡率以及孕期并發(fā)癥等不良妊娠結局有密切關系。肥胖或低體重的育齡婦女是發(fā)生不良妊娠結局的高危人群，備孕婦女宜通過平衡膳食和適量運動來調整體重，使體質指數（BMI)達到18. 5~23. 9kg/㎡范圍。

育齡婦女是鐵缺乏和缺鐵性貧血患病率較高的人群，懷孕前如果缺鐵，可導致早產、胎兒生長受限、新生兒低出生體重以及妊娠期缺鐵性貧血。因此，備孕婦女應經常攝入含鐵豐富、利用率高的動物性食物，鐵缺乏或缺鐵性貧血者應糾正貧血后再懷孕。

碘是合成甲狀腺激素不可缺少的微量元素，為避免孕期碘缺乏對胎兒智力和體格發(fā)育產生的不良影響，備孕婦女除選用碘鹽外，還應每周攝入1次富含碘的海產品。

葉酸缺乏可影響胚胎細胞增殖、分化，增加神經管畸形及流產的風險，備孕婦女應從準備懷孕前3個月開始每天補充400μg葉酸，并持續(xù)整個孕期。

良好的身體狀況和營養(yǎng)是成功孕育新生命最重要的條件，而良好的身體狀況和營養(yǎng)要通過健康生活方式來維持。均衡的營養(yǎng)、有規(guī)律的運動和鍛煉、充足的睡眠、愉悅的心情等，均有利于健康的孕育。計劃懷孕的婦女如果有健康和營養(yǎng)問題，應積極治療相關疾?。ㄈ缪乐懿。?，糾正可能存在的營養(yǎng)缺乏，保持良好的衛(wèi)生習慣。此外，吸煙、飲酒會影響精子和卵子質量及受精卵著床與胚胎發(fā)育，在懷孕前6個月夫妻雙方均應停止吸煙、飲酒，并遠離吸煙環(huán)境。

【實踐應用】

1. 調整體重到適宜水平肥胖或低體重備孕婦女應調整體重，使BMI達到18. 5~23. 9kg/㎡范圍，并維持適宜體重，以在最佳的生理狀態(tài)下孕育新生命。

（1）低體重（BMI<18. 5kg/㎡)的備孕婦女，可通過適當增加食物量和規(guī)律運動來增加體重，每天可有1~2次的加餐，如每天增加牛奶200ml或糧谷／畜肉類50g或蛋類／魚類75g.

（2）肥胖（BMI≥28. 0kg/㎡)的備孕婦女，應改變不良飲食習慣，減慢進食速度，避免過量進食，減少高能量、高脂肪、高糖食物的攝入，多選擇低GI、富含膳食纖維、營養(yǎng)素密度高的食物。同時，應增加運動，推薦每天30~90分鐘中等強度的運動。

2. 多吃含鐵、碘豐富的食物

備孕期保證平衡膳食是充足營養(yǎng)的基礎，由于鐵、碘的重要性，也應引起足夠重視。

（1）鐵：動物血、肝臟及紅肉中鐵含量及鐵的吸收率均較高，一日三餐中應該有瘦畜肉50~100g,每周1次動物血或畜禽肝腎25~50g.在攝入富含鐵的畜肉或動物血和肝臟時，應同時攝入含維生素C較多的蔬菜和水果，以提高膳食鐵的吸收與利用。

（2）碘：依據我國現行食鹽強化碘量25mg/kg、碘的烹調損失率20%、每日食鹽攝入量按6g計算，攝入碘約120μg,幾乎達到成人推薦量。考慮到孕期對碘的需要增加、碘缺乏對胎兒的嚴重危害、孕早期妊娠反應影響碘攝入，以及碘鹽在烹調等環(huán)節(jié)可能的碘損失，建議備孕婦女除規(guī)律食用碘鹽外，每周再攝入1次富含碘的食物，如：海帶、紫菜、貽貝（淡菜），以增加一定量的碘儲備。