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中國(guó)傳統(tǒng)美食有哪些

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月20日 15:19

導(dǎo)讀1、佛跳墻,又名滿(mǎn)壇香、福壽全,是福建福州的當(dāng)?shù)孛?,屬閩菜系,相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來(lái)的;2、驢打滾,是老北京和天津衛(wèi)傳統(tǒng)小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黃豆面,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時(shí)揚(yáng)起的陣陣黃土,因此而得名驢打滾;4、餃子,是中國(guó)的古老傳統(tǒng)面食,源于中原宛城,深受中國(guó)廣大人民的喜愛(ài),是中國(guó)北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品;

1、佛跳墻,又名滿(mǎn)壇香、福壽全,是福建福州的當(dāng)?shù)孛?,屬閩菜系,相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來(lái)的;

2、驢打滾,是老北京和天津衛(wèi)傳統(tǒng)小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黃豆面,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時(shí)揚(yáng)起的陣陣黃土,因此而得名驢打滾;

3、粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一,早在春秋時(shí)期就已出現(xiàn),最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈,到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物;

4、餃子,是中國(guó)的古老傳統(tǒng)面食,源于中原宛城,深受中國(guó)廣大人民的喜愛(ài),是中國(guó)北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品;

5、面條,起源于中國(guó),已有四千多年的制作食用歷史,是一種制作簡(jiǎn)單、食用方便,既可主食又可快餐的食品。

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