對于體重超標人群來講，都會采取不同的方法進行減肥，但不管是采取哪種減肥方法，都會注意飲食方面的調整。

否則，一旦攝入體內的熱量超標，會嚴重影響的減肥效果，甚至會出現不瘦反胖的現象，這也是有不少減肥人群減肥沒有效果的一個主要原因。

那么，在減肥的時候到底該如何調整飲食呢？

一、改善膳食結構

對于減肥人群來講，一定要改善好自己的膳食結構。如果每餐攝入過多高油脂、高膽固醇、高糖、高鹽食物，就會導致體內的一些脂類物質增高，從而出現過度肥胖現象。

那么即使不斷進行一些運動，也達不到減肥的作用，所以說，飲食要以植物性食物為主，比如各種蔬菜、低糖水果，以及一些豆類和粗糧。

但值得注意的是，飲食中還應適當增加一些富含優(yōu)質蛋白的食物，比如魚肉、蛋清、牛奶、雞肉。這些食物中含有大量的優(yōu)質蛋白。

這些優(yōu)質蛋白不會產生較多熱量，并不會轉化成脂肪被儲存，但可以為人體提供較多的能量。

尤其是對于采取運動方式減肥的人群來說，在運動后很容易出現肌肉過度疲憊現象。那么適當補充優(yōu)質蛋白食物，能夠促使肌肉恢復。

二、控制每餐進食量

有不少減肥人群不吃早餐和晚餐，但在中午的時候會吃很多食物，并認為午餐多吃一些食物不會導致身體肥胖，這種減肥方法是錯誤的。

在早上的時候，人體新陳代謝速度非常快，此時進食一些食物不會引起身體肥胖，還會提高對于糖類、脂肪的代謝。

還可以避免在中午時攝入過多食物，導致體內的熱量在短期內快速升高。而如果不吃晚餐的話，也會導致新陳代謝速度變慢，甚至會引起一些疾病。

所以說，減肥期間一日三餐都要吃，但每餐都應該控制好攝入量。比如早餐和午餐保持七、八分飽，而晚餐保持五分飽即可。

三、細嚼慢咽

在進食的時候一定要控制好進食速度，不能出現大口吞咽的行為。否則，很容易導致攝入體內的熱量超標，而且會影響到身體的消化和代謝速度。

應采取細嚼慢咽的方式進餐，可以提高消化速度，能夠有效避免食物中的一些熱量在身體內長期存在，而影響減肥效果。

四、注意每餐進食時間

一日三餐的時間必須要有規(guī)律，在早上8點之前要食用早餐，中午11:30到1點之間食用午餐，而晚餐最好是提前至下午5點。

如果一日三餐沒有規(guī)律，不但會影響到消化功能，還會導致進入體內的一些熱量增多。

尤其是晚餐時間一旦過晚，攝入體內的一些熱量無法被及時消耗，就會導致減肥效果受到影響。

總而言之，在減肥的時候要注意做好飲食方面的調整。除了以上4點以外，如果在兩餐之間出現嚴重的饑餓感，應該適當的補充一些粗糧或者是蔬菜以及低糖水果；

比如生菜、西紅柿、黃瓜或者是煮玉米，但應控制好進食量。另外，每天還要增加飲水量并適當運動，能夠起到健康減肥的作用。

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