火鍋雖然美味,但是對(duì)于普通家庭來說,火鍋多樣化的食材儲(chǔ)存起來卻是難題。為此,容聲前不久開展的“火鍋封神演義,見證養(yǎng)鮮傳奇”食材封存實(shí)驗(yàn),就為大家呈現(xiàn)和解決了“火鍋好吃,食材存放難”的美食界遺留問題。
蔬果、干果干濕有別,自然要各居一方天地,智能干濕抽屜,就為此而生;而肉卷、海鮮這類凍貨,則需隨心變溫抽屜的輔助加持,才能在恰恰好的微冷凍模式下呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。當(dāng)然,這些食材的存放過程中,除了鮮,更重要的是保證健康和營養(yǎng)。
像火鍋所需的多元化食材存放在冰箱當(dāng)中,很容易誘發(fā)串味、細(xì)菌滋生的問題,造成食材之間彼此污染,不僅影響口感,更會(huì)給食用者帶來健康危害,所以,想要在家享受健康無污染而又美味的火鍋,選擇能夠凈化殺菌、保濕除異味的冰箱非常關(guān)鍵。
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為輔助用戶選購健康的好冰箱,并為行業(yè)提供可量化的冰箱養(yǎng)鮮方向的研發(fā)標(biāo)準(zhǔn),容聲牽頭制定的“養(yǎng)鮮標(biāo)準(zhǔn)”即將在2019年正式啟用。該標(biāo)準(zhǔn)從2018年初開始籌備,4月份正式啟動(dòng),先后經(jīng)過由中國電子質(zhì)量協(xié)會(huì)、中國家電院、海信家電集團(tuán)、容聲冰箱等單位代表組成的工作組的一次、二次會(huì)議,和征求意見稿發(fā)布。目前,冰箱養(yǎng)鮮團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正進(jìn)入申請(qǐng)報(bào)批階段。
“養(yǎng)鮮標(biāo)準(zhǔn)”的制定,打破了傳統(tǒng)只從溫度、濕度兩種維度達(dá)到保鮮的認(rèn)知局限,實(shí)現(xiàn)了包括除菌、凈味、保濕等多維度的養(yǎng)鮮需求,帶動(dòng)行業(yè)向健康、安全維度逐步發(fā)展,推動(dòng)科研創(chuàng)新,將冰箱對(duì)食材的儲(chǔ)藏品質(zhì)提升到更高層次,從而帶動(dòng)產(chǎn)品升級(jí),實(shí)現(xiàn)保鮮技術(shù)在行業(yè)的引領(lǐng)。
伴隨著“養(yǎng)鮮標(biāo)準(zhǔn)”逐步深入人心,人們儲(chǔ)藏食物的方式也將隨之改變,從關(guān)注多元化食材如何存放,到主動(dòng)了解冰箱的安全健康性能,消費(fèi)者在選購冰箱時(shí),可以逐步避免填鴨式的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)宣傳,而通過科學(xué)、可量化的標(biāo)準(zhǔn),來挑選適合自身需求的健康冰箱,為家人的飲食安全保駕護(hù)航。
不論是貼合用戶當(dāng)下需求的“火鍋封神演義,見證養(yǎng)鮮傳奇”食材封存實(shí)驗(yàn),還是即將正式啟用的冰箱“養(yǎng)鮮標(biāo)準(zhǔn)”,容聲始終堅(jiān)持用戶思維,通過科技的創(chuàng)新和迭代,從行業(yè)專家的角度,為消費(fèi)者解決生活中的食材存放難題,帶去更為放心的選購體驗(yàn)和滿足用戶真實(shí)需求的高品質(zhì)產(chǎn)品。未來,容聲將以“養(yǎng)鮮標(biāo)準(zhǔn)”為基石,為行業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)提供更多人性化、健康化的研發(fā)方向,為消費(fèi)者帶去專業(yè)化、高性能、高品質(zhì)的好產(chǎn)品。