因?yàn)楦赣H和舅舅都特別喜歡吃火鍋，不僅家里常做，也經(jīng)常去外面吃。

兒時(shí)家住的小城市，最讓我難忘的當(dāng)屬東來順了，可能是因?yàn)橄热霝橹?，和服?wù)到位，讓我覺得后來的小肥羊等等都望塵莫及。

家里吃火鍋基本都是買的現(xiàn)成的蘸料，每次心里都問為什么家里的蘸料沒有東來順的蘸料好吃，也沒有東來順的漂亮，直到有一天父親做了今天我要介紹的這款簡(jiǎn)易蘸料，我才知道芝麻醬的重要作用。

本菜譜用量大概夠3-4個(gè)人食用。

小貼士

之所以直接選擇王致和火鍋調(diào)料而不是自己調(diào)香料，因?yàn)檫@樣保證味道不會(huì)出任何問題，而且也簡(jiǎn)單快捷。

芝麻醬建議選擇混合芝麻醬（芝麻醬加花生醬）
首選六必居混合芝麻醬?；旌厢u很重要！

芝麻油首選金龍魚，雖然我不喜歡這個(gè)牌子，但是沒辦法金龍魚的芝麻油是我吃過最濃香的。

如果你喜歡耗油那么一定要試試?yán)铄\記的小瓶耗油。

因?yàn)槲覐膩聿怀岳?，所以放不放辣椒油看客自己決定吧。

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