蜂蜜柚子茶:輕松制作,健康享瘦!
蜂蜜柚子茶:輕松制作,健康享瘦!
想要減肥排毒?試試這款自制蜂蜜柚子茶吧!只需半個柚子,就能享受到健康與美味的雙重享受。
挑選柚子時,記得選擇水分充足的白柚子,避免挑選干燥的柚子或葡萄柚,以免影響口感。
食材準(zhǔn)備:
1?? 白砂糖:約20克,根據(jù)個人口味調(diào)整。
2?? 冰糖:一小碗,根據(jù)柚子大小適量增減。
3?? 蜂蜜:適量,根據(jù)個人口味添加。
4?? 無水無油的小鍋:用于煮制柚子茶。
制作步驟:
1?? 將柚子泡在水中,用鹽搓洗表面,去除蠟質(zhì),然后瀝干水分。用刀將柚子皮切下,盡量去除白色瓤,切成細絲,泡在鹽水里1小時。
2?? 將柚子肉扒出,去除白線,撕成細絲,加入白砂糖腌制30分鐘。
3?? 將泡好的柚子皮連同水一起煮沸10分鐘,然后沖洗三次,再加入冰糖和水煮至透明狀,瀝干備用。
4?? 將腌好的柚子肉、柚子皮和剩余冰糖一起加水煮至水分蒸發(fā),過程中需不斷攪拌,根據(jù)口味調(diào)整糖量。
5?? 煮好后稍微放涼,加入蜂蜜,攪拌均勻后倒入密封容器中,放入冰箱冷藏3天后再飲用。
小貼士:
使用溫水(約40度)沖泡蜂蜜,避免營養(yǎng)流失。
如果制作過程中出現(xiàn)苦澀味,可能是白色瓤未去除干凈,需耐心處理。
柚子肉如果太硬,可以扣掉硬的部分,使用軟的果肉部分。
每天飲用一杯蜂蜜柚子茶,既能排毒養(yǎng)顏,又能健康瘦身。適合忙碌的上班族和追求健康生活的人群。
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