對于女性而言，乳房是女性需要倍加呵護的地方，乳房保健是女性養(yǎng)生的重要部分。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，大約有1/3的乳腺疾病都與飲食有很大關系。研究結果充分表明，在諸多乳房保健因素中，飲食與乳房保健關系密切。所以，大家在日常飲食上要多避開危害乳房食物，多吃有益于乳房保健的食物。

　　牛奶及乳制品

　　乳房的形狀主要由脂肪含量決定，良好的營養(yǎng)狀況有益于乳房的發(fā)育和形態(tài)維護。研究發(fā)現(xiàn)，女性每日食用兩份低脂乳制品，可以降低更年期之前患乳腺癌的幾率。每天喝兩杯牛奶，既能夠保證基本的營養(yǎng)需要，又有利于乳房健康。

　　蔬菜

　　蔬菜與主食合理搭配，不僅有利于身體健康，如果每天的飲食保證攝取足夠的蔬菜，多食番茄、胡蘿卜、菜花、南瓜、大蒜、洋蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿卜和一些綠葉蔬菜等，對維護乳房的健康很有幫助。這是因為，新鮮蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維，能夠有效地抗氧化，幫助肌體抵御包括乳腺癌在內的各種疾病。

　　菌類

　　各種菇菌類營養(yǎng)價值高，含有多種氨基酸和微量元素。最新研究得出菌類還能夠有效幫助維護女性乳房的健康。像銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節(jié)劑，能增強人體免疫能力，增強身體的抵抗力，有較強的防癌作用。

　　魚類

　　黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，因為它們含有豐富的微量元素，有保護乳腺、抑制癌癥生長的作用。日本文部科學省研究小組調查發(fā)現(xiàn)，女性多吃魚可降低患乳腺癌的危險，每天吃魚的一組與每周吃魚一至兩次以下和不怎么吃魚的兩組相比，乳腺癌發(fā)病低43%。

　　雞蛋

　　雞蛋是蛋白質的最佳來源，其中所含有的蛋白質是最容易被人體吸收的。人體只有吸收了足夠多的蛋白質，才有可能在體內實現(xiàn)能量轉化，生成肌肉組織。因此多吃雞蛋，可以讓乳房更加“穩(wěn)固”。同時，雞蛋具有預防乳腺癌的功效，這是美國乳腺癌研究專刊公布出的醫(yī)學研究成果。他們聲稱，每日食用一個雞蛋的年輕女性，其患乳腺癌的風險性將會下降18%。

　　大豆

　　豆制品中含有異黃酮，這種物質能夠降低女性體內的雌激素水平，減少乳房不適。2008年6月發(fā)表于國際著名醫(yī)學期刊《營養(yǎng)學雜志》的一項研究表明，亞洲婦女通過喝豆?jié){可以降低乳腺癌1/3的發(fā)病率。2011年發(fā)表在《乳腺癌研究與治療》雜志上的一項研究表明，亞洲人群攝入豆?jié){可以顯著降低乳腺癌風險。

　　海帶

　　海帶含有大量的碘，可調整內分泌，降低女性患乳腺增生的風險，甚至具有輔助治療的作用。日本婦女比美國婦女的乳腺癌發(fā)病率低得多，可能與日本人喜食海帶、紫菜等海藻類食物有關。而在祖國醫(yī)學中，中醫(yī)師也常常建議乳腺增生患者多吃海帶。

　　堅果

　　包括含卵磷脂的黃豆、花生等。它們都含有大量的抗氧化劑和維生素E，既抗癌又讓乳房組織更富有彈性。美國“今日成長研究”調查數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，年齡在9至15女孩，經(jīng)常吃花生醬或堅果的人與同齡人相比，其在30歲之前患良性乳房疾病的幾率降低了39%。

　　黑芝麻

　　黑芝麻含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素E，同時還含有維生素B1、B2、B6等。因此多吃黑芝麻有促進卵巢發(fā)育、增加雌激素分泌量和刺激乳房發(fā)育的作用，所以能深層滋養(yǎng)胸部。

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