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黎艷副主任醫(yī)師南寧市第二人民醫(yī)院三甲苦蕎茶的功效作用及食用方法"苦蕎茶含有鐵元素，對于改善貧血有積極作用，輕微貧血引起的頭暈可以常喝苦蕎茶。老年人普遍缺鈣，本品含鈣，可以作為補(bǔ)鈣的食療之品?？嗍w茶含有多種氨基酸，對解除疲勞有作用?？嗍w含有豐富的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對便秘有幫助。平時(shí)喜歡吃油膩食物或酗酒者會(huì)導(dǎo)致血脂升高，血脂升高會(huì)促進(jìn)血管硬化是高血壓的主要原因。本品有降血脂的功效，血脂下降后血管會(huì)逐漸恢復(fù)彈性。糖尿病也會(huì)加速動(dòng)脈硬化，苦蕎茶內(nèi)含生物活性部分有降血糖作用，對動(dòng)脈硬化導(dǎo)致的冠心病有緩解作用可以作為食療食品。"柳鵬主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院三甲全國第21苦蕎茶的功效與作用及食用方法苦蕎即苦蕎麥，苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經(jīng)過一系列加工而成?？嗍w茶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素和礦物質(zhì)。其中，賴氨酸、精氨酸、色氨酸、組氨酸等必需氨基酸，以及亞油酸等必需脂肪酸的含量明顯高于其他糧食作物?？嗍w茶中有一種特殊的黃酮類物質(zhì)叫蘆丁，有抗氧化、改善血管的作用，可以輔助降低機(jī)體的血壓和血脂；苦蕎茶中含有豐富的膳食纖維，一方面可以吸水膨脹、軟化糞便，另一方面可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，改善便秘；苦蕎茶中還含有豐富的維生素E，主要作用是抗氧化，可以清除體內(nèi)多余的自由基，從而起到延緩衰老的作用?？嗍w茶適合大多數(shù)人食用，在沖調(diào)的時(shí)候用溫開水沖泡即可。王海豐副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院三甲苦蕎茶的功效與作用及食用方法"苦蕎茶主要成分含有蘆丁，對于身體有較好的軟化血管、改善微循環(huán)、清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、降低局部病灶，起到良好的保護(hù)措施和作用。其可以降低三高癥，比如高血壓、高血脂和高血糖。也能夠抗氧化，增強(qiáng)身體的免疫力，能夠有效的改善腦循環(huán)，清除體內(nèi)的垃圾，消除疲勞。還含有豐富的粗糧纖維，能夠增加皮膚的抗氧化功能，起到美容養(yǎng)顏的作用。含有苦蕎黃酮，對于糖尿病有良好的預(yù)防和調(diào)理治療作用，可以有效防止便秘等疾病的發(fā)生。對于身體的各種感染有良好的治療，比如身體出現(xiàn)的結(jié)核菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌均有明顯的抑制，可以有效治療皮膚的炎癥、感染。經(jīng)常食用苦蕎茶，對于身體有良好的防止心腦血管病、糖尿病，促進(jìn)胃腸的健脾、化濕、清熱等作用?？梢酝ㄟ^以下飲食方法調(diào)理身體，比如取5-6g苦蕎茶放入杯中，通過熱水浸泡沖開5-6分鐘以后進(jìn)行飲用，或者通過苦蕎茶配合其他中醫(yī)辨證的方法，調(diào)理身體的健康狀態(tài)。"張潤云主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院三甲苦蕎茶的功效與作用及食用方法苦蕎茶顏色略微淡黃，味道略苦，又有點(diǎn)回甜的感覺?？嗍w茶是由苦蕎的種子經(jīng)過篩選后烘烤所制成。本草綱目里記載，苦蕎較苦，但性質(zhì)較平和，可以益氣力、續(xù)精神、利耳目，還可降氣寬腸，有較多好處。不管是泡茶喝還是作為一種保健品，都是不錯(cuò)的選擇。也可以將苦蕎加一些枸杞放在綠茶內(nèi)，作為日常的飲品，可以改善咽部的一些癥狀，如慢性咽炎或聲音嘶啞?？嗍w有益氣健脾、和胃的作用，在日常生活當(dāng)中，作為飲品來用效果較好。葉霈智主任醫(yī)師中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院三甲全國第25黑苦蕎茶的功效與作用黑苦蕎茶現(xiàn)在遇到的越來越多，以前一般是入藥，現(xiàn)在可以把它當(dāng)作一種普通的茶類飲品。黑苦蕎本身偏涼，脾胃虛弱的人、胃寒的人不適宜多喝，或者不適宜經(jīng)常的喝，偶爾喝一點(diǎn)問題不大?？嗍w雖然性偏涼，有比較好的長氣、長精神的作用，對于夏天出汗比較多，容易疲勞、乏力，這種情況下用可苦蕎。同時(shí)苦蕎還有比較好的寬腸胃的作用，即對于胃腸道有飲食積滯、消化不好，排氣、排便不通暢的情況，可以適當(dāng)?shù)挠每嗍w茶，整體來說苦蕎的作用是幾方面，益氣力，長精神，同時(shí)還能寬腸胃、助消化，本身略微偏涼，可以做藥也可以直接代茶飲。黎艷副主任醫(yī)師南寧市第二人民醫(yī)院三甲黑苦蕎茶的功效與作用"黑苦蕎茶是以黑苦蕎麥作為原料制作而成的保健茶飲品，黑苦蕎富含生物類黃酮、粗蛋白、多種微量元素、礦物質(zhì)以及脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì)?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黑苦蕎具有降血糖、降血脂的作用；黑苦蕎具有調(diào)整心律、改善心肌供血的作用；黑苦蕎具有抑制癌細(xì)胞生長、抗致癌因子作用；黑苦蕎對骨病和骨質(zhì)疏松等癥具有一定治療作用；黑苦蕎能增加機(jī)體的非特異性免疫功能和體液免疫功能。此外，黑苦蕎還具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗衰老、抗肝損傷、抗紫外線損傷的作用。長期飲用黑苦蕎茶對高血脂、高血糖、高血壓以及亞健康人群具有一定的預(yù)防保健作用。"杜琳主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院三甲黑苦蕎茶的功效與作用苦蕎茶主要的成分就是黑色的苦蕎麥，其功效與作用如下：1、改善血管：黑色的苦蕎麥里邊含有大量的黃酮類物質(zhì)，主要的成分就是蘆丁，又稱維生素P。這個(gè)成分對于血管，可以起到很好的軟化血管功用，能夠改善血管的通透性，而且有活血化瘀的作用，對于降血糖、降血脂以及血壓都有一定的調(diào)整功效；2、抑菌、消炎：苦蕎茶里含有秦皮素以及桑色素，這些成分對于抑菌、消炎，可以起到一定功效；3、補(bǔ)充營養(yǎng)：黑色的苦蕎茶里含有大量的維生素，以及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，可以對人體必需營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行一定的補(bǔ)充；4、其他：苦蕎茶有健脾消食、下氣寬中的功用。疏欣楊副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院三甲全國第43黑苦蕎茶的功效與作用"黑苦蕎茶是以黑苦蕎麥作為原料制成的保健茶飲品，它其中含有生物類黃酮、粗蛋白、多種微量元素以及脂肪酸、亞油酸等活性物質(zhì)?，F(xiàn)代研究表明，黑苦蕎具有降血糖、降血脂以及促進(jìn)心血管健康等多方面功效，具體功效如下：n第一、降低血脂，黑苦蕎茶具有很好的保健功效，比如不飽和脂肪酸、亞油酸等，能夠降低膽固醇等脂肪。黑苦蕎中含有非常豐富的膳食纖維，具有化合氨基肽的功效，所以堅(jiān)持喝黑苦蕎茶能夠減輕高脂血癥的癥狀，抑制動(dòng)脈硬化的發(fā)展。n第二、黑苦蕎茶中含有非常豐富的鎂元素從而調(diào)節(jié)心肌活動(dòng)，可以預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病等心血管疾病。n第三、黑苦蕎茶可以促進(jìn)消化，預(yù)防炎癥。黑苦蕎當(dāng)中含有大量的維生素B族，這些成分在進(jìn)入人體后能夠有效的增進(jìn)消化，對預(yù)防皮膚過敏或者皮膚出現(xiàn)炎癥的人群有一定的改善效果。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲黑苦蕎茶有什么作用黑苦蕎茶的作用如下：1、清除體內(nèi)虛火和內(nèi)熱：黑苦蕎茶有清除體內(nèi)虛火和內(nèi)熱的作用，對于體內(nèi)虛火內(nèi)熱旺盛所導(dǎo)致的咽喉腫痛、聲音嘶啞、眼睛紅腫、眼睛干澀、視物模糊、口腔潰瘍等癥狀，如果適當(dāng)?shù)仫嬘煤诳嗍w茶，能夠緩解上述癥狀；2、清除胃火：適當(dāng)?shù)睾群诳嗍w茶，還能夠清除胃火，對于胃火上炎所導(dǎo)致的食欲不振、口臭、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等癥狀，可以通過黑苦蕎茶清除胃火、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化；3、潤腸通便：適當(dāng)?shù)睾群诳嗍w茶，還有潤腸通便的作用，因?yàn)楹诳嗍w茶也能夠清除腸道內(nèi)的虛火和內(nèi)熱。對于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人，適當(dāng)?shù)睾群诳嗍w茶，可以清除腸道內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，有潤腸通便的作用。杜琳主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院三甲苦蕎茶有什么作用和功效苦蕎茶就是蕎麥的籽炒香后制成的茶，苦蕎茶里含有很多的維生素以及微量元素，皆是人體所必需的且苦蕎茶里的含量非常高?？嗍w麥里含有大量的蘆丁，蘆丁對心血管有很大的幫助，有擴(kuò)血管的作用，能夠改善微循環(huán)。血管擴(kuò)張之后，血液的流速就能夠被加快。因此苦蕎茶有利于心血管，另外還有活血化瘀的作用。以前有一種藥物就叫復(fù)方蘆丁片，就是包含該成分。另外苦蕎麥茶對降血糖有一定的輔助治療作用。

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