《健康博覽》 2005年12期

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論文排版

我行我“素” 做個(gè)健康素食主義者

徐尤佳   開通知網(wǎng)號(hào)

【摘要】：<正> 過(guò)去人們提到吃素,腦海里總會(huì)浮現(xiàn)出一張張面黃肌瘦、營(yíng)養(yǎng)不良的臉,或者是那些甘愿吃苦、青燈黃卷相伴的修行者。然而近些年,隨著因營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩導(dǎo)致的多種"富貴病"發(fā)病率的增高,和受到一浪高過(guò)一浪的減肥瘦身熱潮的影響,吃素到也逐漸成為一種時(shí)尚。其實(shí)要追根求源說(shuō)茹素,我們中華民族倒是真的具有悠久的歷史,并產(chǎn)生了許多精辟的論述,如"飲食清淡,素食為主"、"可一日無(wú)肉,不可一日無(wú)豆"、"蘿卜白菜湯,吃了保健康"等。在物質(zhì)條件豐富的今天,

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