烏龍茶怎么喝才能減肥
烏龍茶怎么喝才能減肥
最好的減肥方法是什么?當(dāng)然是既營養(yǎng)又有效果同時還對身體有益處的減肥方法了。如今市面上充斥著許多劣質(zhì)的減肥茶,不僅瘦身效果不好,而且對身體的傷害極大。今天,小編來與大家分享喝烏龍茶減肥的方法!
目錄烏龍茶減肥的注意事項烏龍茶怎么喝才能減肥烏龍茶的種類有哪些烏龍茶的泡法是怎樣的怎樣挑選好的烏龍茶
1烏龍茶減肥的注意事項
1、注意時間
對于烏龍茶減肥,要想達(dá)到很好的減肥效果,時間上必須要做到位的,只有在飯后或者睡覺以前喝烏龍茶,那么減肥的效果才會比較的明顯,但有很多朋友在睡覺以前喝茶的話可能會造成失眠的情況,針對這種情況我們就要避免過多的飲用烏龍茶,這樣可以保證自己的身體健康。
2、飲食事項
任何的減肥方法一旦飲食油膩的話,就非常容易引起反彈的,所以說對于烏龍茶減肥也是一樣的,一定要避免油膩,相反的多吃一些像蔬菜水果一類的清淡食物,這樣才是比較有利于減肥的,同時也要養(yǎng)成多喝白開水的習(xí)慣,因為白開水可以加速身體的新陳代謝排出體內(nèi)的一些毒素垃圾,達(dá)到很好的減肥效果。
對于烏龍茶減肥法的注意事項我們必須要有所了解,這樣的話才會達(dá)到事半功倍的減肥效果,同時需要注意的是,用喝茶來減肥,效果是非常緩慢的,所以我們必須要有一個心理準(zhǔn)備,為了加速減肥的效果,也是可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動比如像慢跑或者是游泳一類的有氧運(yùn)動,都是會有非常不錯的效果。
2烏龍茶怎么喝才能減肥
早晨起床先喝了一大杯烏龍茶,過二十分鐘后就可以吃早飯了,一碗粥撒上咸菜絲或者燕麥面包一杯酸奶。
中午吃飯前半個小時,再喝一杯烏龍茶,中午飯可以吃飽點,飯后半個小時同樣再飲用一杯烏龍茶。
晚餐只吃一碗粥或一點水煮菜。飯前半小時還是要讓烏龍茶出場哦。
注意事項
烏龍茶最好喝熱茶,不加糖。而且,不要飯后馬上喝,隔1小時左右比較恰當(dāng)。喝茶也要適應(yīng)個人體質(zhì),如果喝茶后感到不舒服,像胃痛或睡不著覺,最好還是適可而止。泡茶時,水溫要控制在80℃-90℃左右;泡好的茶要在30-60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會被氧化。
我國南方人習(xí)慣喝功夫茶,而北方人多是泡一大杯茶水咕咚咕咚地喝。有一點是不變的,喝烏龍茶減肥最好是要堅持下去,并不是說偶爾喝一次就能起到減肥的作用。烏龍茶性溫,最好不要涼喝。如果喝茶后,有人感到不舒服,比如胃痛或者難以入睡,還是要減量或停止。另外,烏龍茶不要飯后馬上喝,隔1小時左右比較恰當(dāng)。
有關(guān)專家證實,靠喝烏龍茶就能在半年減掉36公斤實屬罕見,但是烏龍茶的確有減肥的作用。因為烏龍茶能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收,促進(jìn)脂肪燃燒。這與臺灣大學(xué)醫(yī)學(xué)系教授張智仁在《肥胖期刊》上發(fā)表的一項研究觀點一致:經(jīng)常喝烏龍茶的人,身體質(zhì)量指數(shù)和脂肪含有率都比少喝的人低,尤其能夠減少腹部脂肪的堆積。
3烏龍茶的種類有哪些
烏龍茶只是總稱,還可以細(xì)分出許多不同類別的茶。
例如:水仙、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、奇蘭、羅漢沉香、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅 、色種等以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等,烏龍茶的種類多樣!
武夷巖茶產(chǎn)自福建的武夷山。
武夷巖茶外形肥壯勻整,緊結(jié)卷曲、,色澤光潤,葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃,葉底、葉緣朱紅或起紅點,中央呈淺綠色。品飲此茶,香氣菠郁,滋葉濃醇,鮮滑回甘,具有特殊的“巖韻”。大紅袍則是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。產(chǎn)于福建省武夷山市(原崇安縣)武夷山區(qū)的烏龍茶的統(tǒng)稱。
大紅袍:位居武夷巖茶之首,有“茶王之王”之稱,名揚(yáng)內(nèi)外。
鐵羅漢:位居四大名樅之二。
白雞冠:位居四大名樅之三。
水金龜:位居四大名樅之四。
武夷肉桂:是近幾年新開發(fā)的巖茶名樅。
武夷水仙:屬半喬木型,葉片比普通小葉種大1倍以上,因產(chǎn)地不同,同一品種制成的青茶,如武夷水仙,閩北水仙和閩南水仙,品質(zhì)差異甚大,以武夷水仙品質(zhì)最佳。
武夷奇種:指以單樅冠名以外的茶品種所制成的烏龍茶。
文山包種:又名“清茶”,是臺灣烏龍茶中發(fā)酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。
凍頂烏龍茶:被譽(yù)為臺灣烏龍茶中的極品,它屬于發(fā)酵極輕的包種茶類,在風(fēng)格上與文山包種相似。
臺灣高山茶:臺灣高山茶是指生產(chǎn)在海拔800米以上高山區(qū)的茶葉,產(chǎn)地主要分布在阿里山、玉山、雪山、中央山、臺東山等山區(qū)。
木柵觀音:產(chǎn)于臺灣省臺北市木柵區(qū)。
白毫烏龍:又名“膨風(fēng)茶”、“香檳烏龍”、“東方美人”,為臺灣烏龍茶中發(fā)酵程度最重的一種。
羅漢沉香產(chǎn)于四川蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優(yōu)點,獨(dú)特的“果香樟韻”,滋味鮮醇高爽,果香清甜,樟香幽長濃郁,香氣高雅持久。
東方美人
是臺灣獨(dú)有的名茶,又名膨風(fēng)茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶。東方美人茶葉外觀頗顯美感,葉身呈白綠黃紅褐五色相間,鮮艷可愛,茶湯水色呈較深的琥珀色,嘗起來濃厚甘醇,并帶有熟果香和蜂蜜芬芳。
鳳凰水仙
是產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶,分單叢、浪菜、水仙三個級別。有天然花香,蜜韻,滋味濃、醇、爽、甘,耐沖泡。主銷廣東、港澳地區(qū),外銷日本、東南亞、美國。鳳凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之譽(yù)。茶條肥大,色澤呈鱔魚皮色,油潤有光。茶湯澄黃清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。
閩北烏龍茶
產(chǎn)地包括崇安(除武夷山外)、建甌、建陽、水吉等地。 閩北水仙:閩北烏龍茶中的主產(chǎn)品。
閩北烏龍:外形條索緊細(xì)重實,葉端扭曲,葉底柔軟,肥厚勻整,綠葉紅邊。 白毛猴:又稱“白綠”,是政和縣的傳統(tǒng)名茶。
安溪鐵觀音:因身骨沉重如鐵,形美似觀音而得名,是福建烏龍茶中的極品。閩南安溪產(chǎn)?!拌F觀音”既是茶名,又是茶樹品種名。此茶外形條索緊結(jié),有的形如秤勾,有的狀似蜻蜒頭,由于咖啡堿隨著水份蒸發(fā),在表面形成一層白霜,稱作“砂綠起霜”。此茶沖泡后,異香撲鼻,乘熱細(xì)啜,滿口生香,喉底回甘,稱得上七泡有余香。
安溪黃金桂:又名“透天香”,以奇異高香而得名。
永春佛手:主產(chǎn)永春縣,是福建烏龍茶中具有獨(dú)特風(fēng)味的名茶之一。
安溪色種:組成色種的烏龍茶品種主要有本山,水仙,奇蘭,梅占等等。
廣東烏龍茶
廣東烏龍茶的加工方法源于福建武夷山,因此,其風(fēng)格流派與武夷巖茶有些相似,外形呈條形。
鳳凰水仙:主要產(chǎn)區(qū)為鳳凰鄉(xiāng),一般以水仙品種結(jié)合地名而稱為“鳳凰水仙”。
鳳凰單樅:是以鳳凰水仙的茶樹品質(zhì)值株中選育出來的優(yōu)異單株,其采制比鳳凰水仙精細(xì),是廣東烏龍茶中的極品之一,產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)烏崠山茶區(qū)。茶形壯實而卷曲,葉色淺黃帶微綠。湯色黃艷襯綠,香氣清長,多次沖泡,余香不散,甘味尤存。
浪菜:采摘多為白葉水仙種,葉色淺綠或呈黃綠色。
嶺頭單樅:又稱白葉單樅。
石古坪烏龍:以潮安石古坪采制的品質(zhì)最優(yōu)。
4烏龍茶的泡法是怎樣的
烏龍茶的原材料采摘過程非常的遲緩,需要等到茶樹的嫩芽變成枝條的時候,長到了頂端出現(xiàn)駐芽后,才可以采摘回來進(jìn)行加工。這個過程是非常漫長的,需要極大的耐心和毅力才可以完成。
其一是擇器很講究。要想領(lǐng)略烏龍茶的真香和妙韻,必須要有考究而配套的茶具。待客時沖泡器皿最好選用宜興紫砂壺或小蓋碗(三才杯)。杯具最好用極精巧的白瓷小杯(又稱若琛杯)或用聞香杯和品茗杯組成對杯。選壺時要因人數(shù)多少來選擇,壺以年代久遠(yuǎn)的宜興老壺為佳。
其二是器溫和水溫要雙高,這樣才能使烏龍茶的內(nèi)質(zhì)美發(fā)揮得淋漓盡致。在開泡前先要用開水淋壺燙杯,以提高器皿的溫度。
其三是沖泡用水要滾開(100℃),但卻不可“過老”。唐代茶圣陸羽把開水分為三沸:“其沸如魚目,微有聲,為一沸;緣邊如涌泉連珠,為二沸;騰波鼓浪,為三沸?!币环兄€太嫩,用于沖泡烏龍茶勁力不足,泡出的茶香味不全。三沸的水已太老,水中溶解的氧氣、二氧化碳?xì)怏w已揮發(fā)殆盡,泡出的茶湯不夠鮮爽。惟二沸的水才能使茶的內(nèi)質(zhì)之美發(fā)揮到極致。
其四是品烏龍茶應(yīng)“旋沖旋啜”,即要邊沖泡,邊品飲。浸泡的時間過長(俗稱座杯),茶必熟湯失味且苦澀。出湯太快則色淺味薄沒有韻。沖泡烏龍茶應(yīng)視其品種、室溫、客人口感以及選用的壺具來掌握出湯時間。對于初次接觸的烏龍茶,溫潤泡后的第一泡可先浸泡15秒鐘左右,然后視其茶湯的濃淡,再確定時間長短。當(dāng)確定了出湯的最佳時間后,從第四泡開始,每一次沖泡均應(yīng)比前一泡延時10秒左右。好的烏龍茶“七泡有余香,九泡不失茶真味”。
經(jīng)過專業(yè)人士對烏龍茶的沖泡方法的解釋和敘說,我們也不難看出,茶道是一個講求細(xì)心的事情,但是更需要耐心,這也就是為什么,茶道無論是在我國還是在日本,都有著崇高地位的原因,烏龍茶的沖泡也只是一種茶的沖泡,不能代表全部,所以說如果想更加全面的了解茶,那就需要我們在掌握烏龍茶的情況下,再去掌握其他的。
5怎樣挑選好的烏龍茶
首先我們要弄清烏龍茶的分類。烏龍茶有三大主產(chǎn)區(qū)——福建、廣東和臺灣省。這三大產(chǎn)區(qū)的烏龍茶又分為五大產(chǎn)地的烏龍茶——武夷山烏龍茶、閩南烏龍茶、閩北烏龍茶、廣東烏龍茶和臺灣烏龍茶。我們要挑選茶葉,首先就是弄清這五大產(chǎn)地都有什么市場上比較常見的好茶。如果連這個烏龍茶是哪里產(chǎn)的都沒有概念或者比較模糊的話,就很難挑選到好的茶葉。下面我們分產(chǎn)地來說明。
武夷山烏龍茶:
武夷烏龍總的挑選原則是:外形肥壯緊結(jié)勻整,為扭曲的條球型,俗稱“蜻蜓頭”;葉背起蛙皮狀的砂粒,俗稱“蛤蟆背”;色澤綠潤帶寶色,俗稱“砂綠潤”。這三個詞是很有代表性的也很形象,挑選武夷烏龍茶的外觀標(biāo)準(zhǔn)主要就是這三點。從開湯來說,香氣雋永,湯色一般呈橙紅色,清澈無雜質(zhì)。葉底柔軟彈性好,葉脈呈淺黃色,葉片呈黃綠色,葉片邊緣有類似淺鐵紅色的小斑。
閩南烏龍茶:
閩南烏龍茶總體來說和武夷山烏龍很類似,但是也有區(qū)別:首先是外形,閩南烏龍更顯沉重卷曲;其次是色澤,閩南烏龍的砂綠不如武夷烏龍的明顯;最后是湯色,閩南烏龍的湯色更清亮為偏黃色。
閩北烏龍:
閩北烏龍整體上比武夷山烏龍和閩南烏龍的品質(zhì)要差一些,主要名茶包括:①、 閩北水仙。條索緊結(jié),葉端扭曲,色澤油潤,有鱔魚皮色,具蘭花清香,湯色橙紅,葉底紅邊鮮艷。
②、 閩北烏龍。條索緊結(jié),葉端扭曲,色澤烏潤,香氣細(xì)長,湯色金黃,綠葉紅邊。③、 白毛猴。這款烏龍很有意思,外形白毫披覆,湯色橙黃,葉底黃綠,香氣濃郁。
廣東烏龍:
廣東烏龍茶總體來說,條索肥壯勻整,色澤褐中帶灰,油潤有光,湯色黃而帶紅亮,葉底非常肥厚。最突出的是廣東烏龍的香氣,獨(dú)樹一幟,而又芬芳馥郁。較為常見的香型有:類似梔子花的黃枝香、桂花香、蜜蘭香、芝蘭香等等。
臺灣烏龍:
臺灣烏龍總體來說,條索整齊,色澤翠綠或墨綠,干茶的香氣比較明顯,沖泡湯色蜜綠、蜜黃、金黃到橙黃,味道細(xì)膩持久,活性強(qiáng),回韻好,通常葉底不是很肥厚,偏柔嫩。
有關(guān)怎樣挑選好的烏龍茶的介紹,大家應(yīng)該清楚了吧。挑選烏龍茶還是非常有技巧的,大家肯定都希望自己能夠品嘗到正宗的烏龍茶,掌握了這些方法之后,平時我們在買茶的時候,就能夠辨別真假,喝上上好的烏龍茶了。
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