冬筍燉土雞——潤腸排毒利尿強筋骨
冬筍是一種很常見的筍,筍的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,比如說蛋白質(zhì)啊,鈣質(zhì)以及微量元素礦物質(zhì)等等,可以起到很好的保健的作用和效果的呢。冬筍和土雞可以一起搭配,可以有很好的潤腸的作用,還可以排毒,來看冬筍燉土雞的制作。
營養(yǎng)價值:
纖維素、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素
適宜人群:
一般人均可食用,尤其是老人、病人、體弱者
所需材料
土雞500克、冬筍100克、枸杞子適量、蔥段適量、香菜段適量、姜片適量、料酒適量、鹽適量、清湯適量、植物油適量
做法
1土雞洗凈,用開水焯燙,撈出,洗去血沫,瀝干;冬筍剝皮去根,切成滾刀塊,用開水焯燙撈出,過涼;枸杞子洗凈備用。
2鍋內(nèi)倒入植物油,燒至六成熱,放入姜片、蔥段煸香,放入土雞稍煎。
3砂鍋內(nèi)倒入適量清湯,大火煮沸后放入土雞、冬筍、料酒、枸杞子,燒開后小火燜煮1小時,加鹽調(diào)味,撒上香菜段即可。
功效與作用
冬筍具有潤腸排便、清熱化痰、解渴除煩、利尿通便、養(yǎng)肝明目、助消化、開胃健消油膩的功效。土雞補充膠質(zhì)蛋白和氨基酸,具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。此菜具有緩解氣虛乏力癥狀、降血脂和膽固醇、健脾養(yǎng)胃和潤腸排毒的功效。這樣的一道菜譜可以有很好的補充膠原蛋白的作用,還可以降血脂降膽固醇,對于緩解乏力有好處,還可以有益氣的效果,對于強筋骨來說是不錯的選擇呢,而且還可以有開胃消食的效果。
這道冬筍燉土雞是不錯的養(yǎng)生食譜,適合的人群也豐富,具有補充豐富碳水化合物的作用,而且還有蛋白質(zhì)啊,氨基酸等等的營養(yǎng)物質(zhì),是不錯的養(yǎng)生選擇,潤腸排毒利尿強筋骨,可以起到很好的保健的作用哦,大家不妨試試看吧。
相關(guān)知識
冬筍燉肉
冬筍的形態(tài)特征 冬筍怎么做好吃
冬筍燒排骨的做法
排毒不能停?四款排毒食譜幫你清理腸胃
排毒不能停 四款排毒食譜幫你清理腸胃
十道冬筍常吃做法
早上如何清腸排毒?清晨瘦身排毒的生活習(xí)慣?
【冬筍】冬筍怎么做好吃
冬筍怎么做好吃?分享兩種家常做法,營養(yǎng)鮮美味道好,常吃降3高
腸胃排毒健康養(yǎng)生
網(wǎng)址: 冬筍燉土雞——潤腸排毒利尿強筋骨 http://m.u1s5d6.cn/newsview643512.html
推薦資訊
- 1發(fā)朋友圈對老公徹底失望的心情 12775
- 2BMI體重指數(shù)計算公式是什么 11235
- 3補腎吃什么 補腎最佳食物推薦 11199
- 4性生活姿勢有哪些 盤點夫妻性 10425
- 5BMI正常值范圍一般是多少? 10137
- 6在線基礎(chǔ)代謝率(BMR)計算 9652
- 7一邊做飯一邊躁狂怎么辦 9138
- 8從出汗看健康 出汗透露你的健 9063
- 9早上怎么喝水最健康? 8613
- 10五大原因危害女性健康 如何保 7826